Важно знать швейцарскую систему профессионального обучения, поскольку Швейцария является мировым лидером в области подготовки квалифицированных рабочих в сфере гостеприимства. Гостиничный бизнес зародился в этой стране, и впервые в этой стране стали уделять большое внимание подготовке квалифицированных кадров. Здесь были созданы первые профессиональные учебные заведения, в которых подготовка квалифицированных рабочих проводилась на самом высоком в мире уровне.
Для нас важно поддерживать швейцарские образовательные традиции, так как гостиничный бизнес в Украине стремительно развивается и очень важно перенимать методику обучения персонала в этой сфере.
Швейцария славится идеями известных учителей — И. Песталоцци, М. Монтессори, Р. Штайнера.
Швейцарские дипломы широко востребованы во всем мире, так как полученное образование считается самым качественным и пользуется хорошей репутацией. Выпускники признаны профессионалами высокого уровня в таких областях, как инженерное дело, банковское дело, коммерция, бизнес-администрирование, туризм и изобразительное искусство. Продвинутая педагогика, комплексный уход за детьми — основные компоненты элитного швейцарского образования — это именно то, что необходимо для улучшения нашей системы образования.
Цель исследования, Объект исследования -, Предмет исследования, Задачи исследования:
1. Систематизировать изученный материал согласно плану исследования.
2. Изучить особенности получения образования во Франции.
3. Определите уровни системы образования, охарактеризуйте каждый из них.
Методы исследования:
1. ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ СТРАНЫ
Официальное название: Швейцарская Конфедерация.
Территория Швейцарии равна только половине Австрии и только одной девятой территории Германии. Какой городок и сколько ассоциаций он вызывает! Монблан и горные лыжи, вечный нейтралитет и самые надежные берега мира, суворовский переход через Альпы, сыр с большими дырочками и часы с мелкими бриллиантами, шоколад. А также выдающиеся учителя во главе с Песталоцци, известные частные школы-интернаты и престижные школы гостиничного менеджмента, университеты, из которых вышли многочисленные лауреаты Нобелевской премии.
Все это вызывает глубокое уважение к маленькой альпийской республике, сумевшей пройти через многовековые исторические муки. Швейцарцы говорят на четырех языках (все они декларируют): немецком, французском, итальянском и ретороманском, в зависимости от кантона, в котором они живут. Но всех их объединяет нечто большее, чем язык: чувство собственного достоинства и гордость за свою страну. Швейцария не хочет присоединяться к Европейскому Союзу, не желает отказываться от своей валюты — швейцарского франка — в пользу евро и вообще теряет хотя бы крупицу независимости, в том числе во имя общего блага.
Маркетинговые исследования в гостиничном бизнесе
... бизнеса; — причины возникновения проблем и эффективные пути их решения; — рынок потенциальных потребителей услуг; — новые услуги, в которых испытывают потребность клиенты, и т. д. Кроме того, исследования ... фирмы, с которыми работает гостиничное предприятие. Среди них — ... в информации и разрабатывают маркетинговые информационные системы. Маркетинговая информационная система Хорошая маркетинговая система ...
Уровень жизни в Швейцарии очень высок, а мораль в Швейцарии более чем демократична. Несмотря на то, что в стране много по-настоящему богатых людей, они ведут себя как «простые смертные», без малейшего намека на «безумие». Члены правительства не выделяются из толпы. Это чувство всеобщего равенства для всех швейцарских граждан культивировалось в них на протяжении веков.
Красоту природы Швейцарии, ее гор и озер с энтузиазмом повторяют все, кто хоть раз был там. Такое же неизгладимое впечатление производят и его города: Женева с самой «банковской» набережной в мире, Цюрих, где можно увидеть чудесные средневековые дома гильдий мастеров и невероятные магазины, столица Берн с ее живописными фонтанами, туманный Фрайбург, откуда Вам откроется прекрасный вид на бассейн с рекой внизу, Монтрё, где закончил свои дни Владимир Набоков, уютный Люцерн на берегу озера Фирвальштедт… И, конечно же, множество небольших городков и деревень, сохранивших свой облик Средневековье до сегодняшнего дня.
Так что Швейцария — настоящий рай для туристов и лыжников. Но студентам тоже есть чем заняться в этой стране. Например, выучите язык — языковые школы здесь, как правило, предлагают три-четыре языка: немецкий, французский, итальянский и местами английский. Кстати, на английском в Швейцарии говорят все мало-мальски образованные граждане. А в последние десятилетия Швейцария превратилась в центр подготовки гостиничных работников — собственно, именно здесь и были изобретены такие школы. И именно знаменитый швейцарский Цезарь Ритц, гений гостиничного менеджмента, именем которого названы самые роскошные отели мира… В Швейцарии не забывают классическое университетское образование.
Стоимость образования окупится позже, когда вы сделаете блестящую карьеру и, кроме того, вы научитесь действовать и думать, как настоящий гражданин мира. Швейцарцы также научат вас этому. Это бесплатно.
Швейцария — одна из самых развитых и богатых стран мира.
Швейцария — высокоразвитая индустриальная страна с интенсивным высокопродуктивным сельским хозяйством и почти полным отсутствием каких-либо полезных ископаемых. По подсчетам западных экономистов, она входит в первую десятку стран мира по уровню конкурентоспособности экономики. Швейцарская экономика тесно связана с внешним миром, прежде всего со странами ЕС, тысячами нитей производственной кооперации и внешнеторговых сделок. Около 80-85 % товарооборота Швейцарии приходится на государства ЕС. Через Швейцарию транзитом проходит более 50 % всех грузов из северной части Западной Европы на юг и в обратном направлении. После заметного роста в 1998—2000 гг. экономика страны вступила в полосу спада. В 2002 г. ВВП вырос на 0,5 % и составил 417 млрд. шведских франков. Инфляция была на отметке 0,6 %. Уровень безработицы достиг 3,3 %. В экономике занято около 4 млн. человек (57 % населения), из них: в промышленности — 25,8 %, в том числе в машиностроении — 2,7 %, в химической промышленности — 1,7 %, в сельском и лесном хозяйстве — 4,1 %, в сфере услуг — 70,1 %, в том числе в торговле — 16,4 %, в банковском и страховом деле — 5,5 %, в гостинично-ресторанном бизнесе — 6,0 %. Политика нейтралитета позволила избежать разрухи двух мировых войн.
Социальная ответственность бизнеса в западных странах и в России
... социальной ответственности бизнеса стала широко обсуждаться в деловых и научных кругах ведущих индустриальных стран. Многие владельцы и менеджеры компаний начали осознавать, что помимо традиционных факторов, на уровень ... государственной власти, потребителями и общественными организациями. Концепция социальной ответственности бизнеса в западном мире уже известна довольно долгое время. Но интенсивное ...
Швейцария — богатейшая страна мира и один из важнейших банковских и финансовых центров мира (Цюрих — третий после Нью-Йорка и Лондона мировой валютный рынок).
В стране функционирует около 4 тыс. финансовых институтов, в том числе множество филиалов иностранных банков. На швейцарские банки приходится 35-40 % мирового управления собственностью и имуществом частных и юридических лиц. Они пользуются хорошей репутацией у клиентов благодаря стабильной внутриполитической обстановке, твердой швейцарской валюте, соблюдению принципа «банковской тайны». Швейцария, являясь крупным экспортером капитала, занимает четвёртое место в мире после США, Японии, ФРГ. Прямые инвестиции за границей составляют 29 % швейцарского ВВП (средний показатель в мире — около 8 %).
75 % всех швейцарских инвестиций направляется в промышленно развитые страны, среди развивающихся стран наиболее привлекают швейцарские капиталы Латинская Америка и ЮВА. Доля Восточной Европы в общем объёме инвестиций пока что незначительна. 1 апреля 1998 г. в Швейцарии вступил в силу федеральный закон о борьбе с «отмыванием» денег в финансовом секторе, позволивший несколько приподнять завесу банковской тайны в целях выявления «грязных» денег.
Являясь традиционной страной туризма, Швейцария удерживает в этой сфере прочные позиции в Европе. Наличие развитой туристической инфраструктуры, сети железных и автомобильных дорог в сочетании с живописной природой и выгодным географическим положением обеспечивает приток в страну значительного количества туристов, прежде всего немцев, американцев, японцев, а в последние годы также россиян, индийцев, китайцев.
Уровень жизни в Швейцарии очень высок, однако социальное законодательство совершенствуется медленно. Так, лишь в 1983 г. в стране введен трехнедельный оплачиваемый отпуск. Разница в оплате труда мужчин и женщин все ещё достигает 30 %. Средний уровень заработной платы в Швейцарии — 5400 шведских франков в месяц, средний доход на семью из трех человек — около 100 тыс. шведских франков в год. Следует учитывать при этом, что средний уровень цен в Швейцарии, как правило, на 30-50 % выше, чем в странах ЕС.
2. ХАРАКТЕРИСТИКА СИСТЕМЫ ОБРАЗОВАНИЯ ШВЕЙЦАРИИ
В Швейцарии образование является приоритетом. В стране примерно 1,1 млн. школьников и студентов, она занимает четвертое место в мире по числу нобелевских лауреатов.
Швейцария объединяет 26 кантонов, где слились трех языка — немецкий, французский и итальянский. На первом языке говорит 65% населения, на втором — 19 %, на третьем — 12% и почти 100% говорят на английском. На любом из этих языков студент из-за рубежа может получить образование.
Швейцарское образование высоко котируется в мире — оно качественное, основательное и дает широкий выбор программ. Все это и привлекает в страну студентов-иностранцев. Их доля от общего числа студентов швейцарских вузов составляет 20%, а в Женеве доходит до 33%. Швейцария является родиной международных учебных программ — например, International Baccalaureate (IВ) , разработанной в 1968 году. Обучение идет на английском языке. Модуль для старших классов, рассчитан на два года занятий и предусматривает изучение общеобразовательных предметов и специализацию. Диплом IB признает большинство университетов мира. Обязательное школьное образование начинается в 6 летнем возрасте и включает 6 лет обучения в начальной школе и 3 года в средней. Полный курс средней школы, дающий право на получение аттестата зрелости, рассчитан на 12 лет. До поступления в первый класс дети проходят двухгодичную дошкольную подготовку.
Единой, обязательной для всех школ программы нет, но контроль за качеством обучения осуществляет Федеральный офис по делам образования и науки. Для получения аттестата о среднем образовании есть несколько возможностей:
— Matura — федеральная программа, которая считается самой сложной. В соответствии с избранной специализацией (их пять — экономика и т.д.) изучается 13-15 обязательных дисциплин (среди которых родной язык и второй, государственный, и два профилирующих предмета по выбору).
Ребенок должен определиться со специализацией в 13-14 лет (седьмой класс), после чего он начинает целенаправленно готовиться к выпускным экзаменам. — Abitur — немецкая программа средней школы — специализация начинается еще раньше — в 11-12 лет. Учащийся выбирает специализацию из трех направлений: гуманитарные, общественные науки, технический цикл (естественные науки, математика, техника).
— Baccalaureat — французская программа — делится на два цикла: первый (6-10 классы) заканчивается сдачей экзаменов и получением аттестата о среднем образовании (Diplome National du Brevet), второй (еще три года) ведет к получению диплома бакалавра (Diplome du Baccalaureat de l’enseignement du second degree), который является аналогом казахстанского аттестата зрелости и позволяет поступить в университет. Diplome du Baccalaureat не является ученой степенью бакалавра, присуждаемой университетом.
— Maturita — программа итальянской средней школы -школьники с 11 до 14 лет изучают общие предметы, после чего переходят в «старшую среднюю школу» (Scuola Secondaria Superiore), где усиленно занимаются по одной из четырех специализаций. Как и другие программы, Маturita готовит к поступлению в университет.
Наряду со швейцарской, немецкой, французской и итальянской программами широко распространены англоязычные, которые дают, например, возможность получить британский аттестат о среднем образовании А-Level. Важно знать, что выпускник будет иметь аттестат той страны, по программе которой он учился.
Государственные школы в Швейцарии не принимают детей из-за рубежа, однако 250 частных школ с радостью сделают это. В них есть англо-американские отделения, пользующиеся большим спросом у иностранцев. Многие частные школы изначально создавались как международные и за время своего существования накопили опыт работы с иностранными учениками. К тому же в стране хорошо развита система интернатов.
Большинство частных школ расположено во французской части Швейцарии. Год обучения из них обходится от 18 до 30 тыс. USD, а самые лучшие стоят гораздо дороже. Экзамены частные школы не проводят, но общий уровень знаний и языковую подготовку проверяют. Как правило, школы предлагают ребенку письменный тест, который проводится заочно, но иногда приходится пересдавать его в Швейцарии. Кроме того, вас могут попросить представить несколько характеристик от школьных учителей и оценки за последние год-два, а также написать по-английски небольшое сочинение о себе. Из-за разницы в учебных программах ребенка могут зачислить в швейцарскую школу с потерей года.
На рис. 1 мы видим графическое изображение структуры швейцарской системы образования.
 |
|||
|
|||
120 колледжей предлагают получить в них качественное профессиональное образование. Многие из них пользуются высокой репутацией в мире и предлагают широкий выбор специальностей, востребованных на рынке труда. Выпускники признаны первоклассными специалистами в таких областях, как инженерные науки, коммерция, бизнес-администрирование, туризм, изобразительные искусства и др.
В зависимости от программы необходимо представить аттестат, рекомендации преподавателей и автобиографию. Однако это правило не распространяется на требования предоставления сертификата о сдаче международных языковых экзаменов.
В стране 12 государственных университетов, где учатся более 90 тыс. студентов. В мире высоко ценятся швейцарские дипломы в области экономики, права, банковского дела, менеджмента, лингвистики, физики, химии, математики, биологии. Их главные достоинства — объем и качество научных исследований, высокий уровень преподавания и прекрасная научная инфраструктура.
Университеты Базеля, Берна, Люцерна, Санкт-Галлена и оба вуза Цюриха расположены в немецко-говорящей части страны. В Лозанне, Невшателе и Женеве преподавание ведется на французском. В Университете Фрибурга официально признаны оба эти языка. Один вуз — Университет Лугано — для итало-говорящих студентов. Условно вузы этой страны можно разделить на несколько групп: «большие» университеты с численностью студентов около 10000 человек (Женева, Цюрих, Берн, Базель, Лозанна), «маленькие» (Невшатель, Санкт-Галлен, Лугано и университетский колледж в Люцерне) и высшие технические школы (Eldgenossische Technische Hochschule Zurich, ETHZ и Ecole Politechnique Federale de Lausanne, EPFL).
Особое место занимают частные платные вузы вроде Еurореаn University.
Обучение длится 4-6 лет в зависимости от выбранной специальности. По окончании вуза выпускникам присваивается степень лиценциата (Lizentiat) или диплом (Diploma).
Эти степени соответствуют степени магистра. Чтобы получить докторскую степень, придется учиться еще три года.
Как правило, для иностранцев поступление в вузы Швейцарии сопровождается обучением на подготовительных курсах и сдачей экзамена в Университете Фрибурга. Единый экзамен принимается в сентябре-октябре. Сдать необходимо 5 предметов — 3 обязательных (иностранный язык, математику и историю) и 2 на выбор (второй иностранный, география, физика, химия, биология).
Практически все университеты требуют от иностранцев одни и те же документы: заявление о зачислении, копию аттестата зрелости или диплома, список изученных предметов с указанием количества часов и полученных оценок, характеристику и подробную автобиографию.
В Швейцарии можно с успехом изучить французский, немецкий, итальянский и английский языки. Считается, что во франко-говорящей части Швейцарии — чистый французский язык, без всяких примесей. Учить его именно здесь советуют хотя бы потому, что на французском в Швейцарии говорят чуть медленнее, чем в самой Франции, поэтому начинающим легче его понимать.
В Швейцарии есть языковые школы, входящие в международные лингвистические объединения (Eurocentres, Inlingua, Berlitz), а также свои крупные языковые центры (С&L, Diavox и др.).
Вместе с традиционными курсами изучения языков они предлагают еще и специализированные — язык для секретарского дела, коммерции, гостиничного менеджмента и туризма. Часть школ функционирует на базе университетов или колледжей.
3. СИСТЕМА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Считается, что лучшие в мире колледжи гостиничного менеджмента и туризма находятся именно в Швейцарии. Первый из них был открыт более века назад. Это — Есоlе Hoteliere de Laussanne, где обучается 800 студентов из 44 стран. Иностранный студент, поступив в колледж, уже через год получит сертификат, позволяющего работать по данной профессии. Еще через год — диплома о среднем специальном образовании. Полный курс длится три или четыре года, по окончании которого присваивается вузовская степень бакалавра.
Попасть в колледж легче, чем в университет, поэтому этот путь предпочтительнее для абитуриента, планирующего продолжить обучение в швейцарском вузе. Важен и тот факт, что не надо сдавать вступительные экзамены.
Около 70% школьников после окончания обязательной школы продолжают получать профессионально-техническое образование путем ученичества. Дуальная система профессиональной подготовки приобретает все большую популярность в других странах. На проходящих ежегодно Международных конкурсах профессионального мастерства швейцарские учащиеся профессиональных образовательных учреждений показывают всегда блестящие результаты.
По сравнению с прошлыми годами количество школьников, стремящихся получить «матуру», постепенно увеличивается (ср. в 1990 г. – 14,9% от общего числа выпускников, в 2006 г. – 19%).
Но, так или иначе, по сравнению с другими европейскими странами это очень незначительное число. То обстоятельство, что в Швейцарии большой процент школьников получает профессиональное образование путем ученичества, а не продолжает учиться в гимназиях, объясняется сложившейся системой подготовки специалистов. В то время как в Швейцарии обучение многим профессиям начинается уже на второй ступени общего среднего образования, в других европейских странах эти же профессии можно получить только на третьей ступени (уровень высшего образования).
Образование в Швейцарии у большинства ассоциируется со специальностью «гостиничный бизнес». И действительно, именно в эту страну приезжают студенты со всего мира постигать законы индустрии гостеприимства. Швейцария первая в мире создала модель образования в этой области, и ее школы гостиничного и туристического бизнеса считаются эталонными. Вот уже много лет в Швейцарии готовят гостиничных управляющих, и наиболее известные мировые школы гостиничного бизнеса находятся именно в этой стране. Количество студентов, обучающихся здесь гостиничному менеджменту, с каждым годом растет. Объясняется это тем, что квалификация по данной специальности, полученная в Швейцарии, является солидной основой для успешной карьеры в этой быстрорастущей, многомиллиардной индустрии.
Имея профессию гостиничного менеджера, трудно остаться без работы. В настоящее время, прежде чем выбрать свою будущую профессию, необходимо серьезно задуматься о том, насколько велика вероятность трудоустройства по данной специальности, и можно ли рассчитывать на карьерный рост в будущем, чтобы оправдать средства, вложенные в учебу. Понятно, что квалифицированный персонал в области гостиничного дел будет востребован всегда.
Также Glion Sports Management School предлагает программы по спортивному менеджменту, по окончании которых студенты смогут начать карьеру менеджера среднего и высшего звена на курортах, в комплексах отдыха, в спортивных клубах и т.д. Программа предусматривает развитие расширенного представления об этом виде бизнеса и о его социально-экономическом значении. Наряду с управленческими навыками студенты приобретают глубокие знания в области психологии, физиологии и здравоохранения, имеющие отношение к спорту.
По окончании программы на получение сертификата или диплома, возможно трудоустройство или же продолжение курса обучения на получение степени бакалавра. В сочетании с ученой степенью по общему менеджменту, эта программа позволяет занять управленческие должностина высшем уровне в международной индустрии спорта.
4. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ПОДГОТОВКИ КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ РАБОЧИХ В ШВЕЙЦАРИИ
В Швейцарии существуют некоторые особенности реализации принципов профессионального обучения.
В процессе обучения, преподаватель должен стараться обеспечить вовлечение жизненного опыта студентов в усвоение идей конкретного курса.
Наиболее успешное обучение — обучение через действие. Чтобы взаимодействие «учителя» и «ученика» соответствовало деятельностному подходу должны выполняться следующие требования:
- присутствие трех «слоев» образования «знание — понимание — действие»;
- преимущественное движение от действия, через процесс понимания к знанию;
- импровизация;
- внимание и ученика, и учителя должно быть обращено к «миру» в попытке совместно построить «образы мира», а не на «трансляцию знания» из головы учителя в голову ученика
Швейцарские педагоги придерживаются принципа о том, что в современном мире самое главное умение — это умение учиться, оставаться открытым для опыта и сохранять способность изменяться.
Профессиональное обучение наиболее успешно, когда предметная область воспринимается студентом как имеющая непосредственное отношение к его личностным целям.
Субъекты преподавания и учения могут меняться ролями в зависимости от контекста самого образовательного процесса.
Обучение, в котором участвует не только интеллект, но и эмоции студента, характеризуется наибольшей глубиной и продолжительностью.
Самостоятельности, творчеству легче проявиться, если самооценка и самокритика играют ведущую роль в процессе обучения, в то время как у оценок студента другими, лишь второстепенная роль.
Успешно реализуется принцип состязания человека с самим собой.
4.2 Содержание профессионального обучения
Поскольку в настоящее время в странах Восточной и Западной Европы хороших специалистов в сфере индустрии гостеприимства, туристического менеджмента и кулинарного искусства не хватает, выпускники школы DCT широко востребованы для работодателей со всего мира. В рамках программы студенты изучают большое количество прикладных наук и получают много практических навыков. Таким образом, кроме основных базовых знаний, выпускники школы получают навыки в сфере коммуникаций, управлении человеческими ресурсами, финансов, продажи и маркетинге, а также обладают знаниями современной теории и практики управления. Как результат, выпускники школы могут работать не только в туристических фирмах, но и в отелях, в авиакомпаниях, в аэропортах, ресторанах, парках развлечений, казино и т.д.
В школе существует Рекрутинговый Офис, который содействует в поиске работы, обучает студентов правильному составлению резюме, правилам поведения при прохождении собеседования, а также развитие коммуникативных навыков. Каждый год Рекрутинговый Офис проводит Ярмарку Вакансий для выпускников школы. Это позволяет студентам выбирать наиболее интересующие их карьерные предложения. И даже после окончания школы, Рекрутинговый офис совместно с Ассоциацией Выпускников продолжают помогать выпускникам с поиском наиболее подходящего места работы с лучшими карьерными возможностями.
После окончания профессиональной школы практически все студенты трудоустроены. Выпускники работают в крупных сетевых отелях как Marriott, Intercontinental, Hilton, Hyatt, Sheraton, в известных авиакомпаниях Aegean Airlines, Air France, Air Greece, Swiss International Airlines, Olympic Airlines, British Airways, в аэропортах London Heathrow Airport, а также в ведущих тур агентствах, ресторанах и кафетериях, управляют парками развлечений и казино по всему миру.
4.3 Организационная структура учебного заведения
«Цель любого образования – научить жить» — эти слова швейцарского педагога Генриха Песталоцци актуальны и для нашего времени.
В университете студенты учатся в среднем пять-шесть лет, в зависимости от факультета и личных способностей. Учебный год в Швейцарии состоит из двух семестров. Привычных экзаменационных сессий в швейцарских университетах нет. Примерно год спустя после зачисления студент должен сдать свой первый экзамен по основному предмету («первый сертификат»), а еще через год — второй и главный экзамен («второй сертификат»).
В то же время ему приходится позаботиться и о сдаче экзаменов по другим предметам, входящим в его личный список, так что нагрузки швейцарскому студенту хватает. Затем следуют 3 года углубленной подготовки, после чего счастливчику присуждается степень лиценциата или диплом. Эти степени соответствуют степени магистра. Следующая ступень — докторант — требует еще трех лет обучения.
После первых 2-х семестров обучения следуют 2 семестра (6 месяцев) обязательной оплачиваемой стажировки на предприятии.
Последующая продолжительность обучения зависит от выбранной программы, а практика предлагается дополнительно по желанию.
Занятия в профессиональной школе начинаются в 7.30 утра и заканчиваются в 17.20, а в некоторые дни в 21.00 вечера. Во второй половине дня проводятся обычно практические занятия. В течение дня выделяется некоторое время для самостоятельного обучения. Один урок длится 50 минут, после чего следует 10-минииный перерыв. С 11.30 до 13.30 время обеда. Суббота и воскресенье являются официальными выходными.
Посещение занятий предусмотренных программой и отмеченных в расписании обязательно для каждого студента DCT любого курса.
Поскольку обучение в DCT осуществляется по Швейцарской системе, один академический год предполагает пол года теории — обучения в профессиональной школе и пол года стажировки на предприятии. Во время прохождения теоретического курса и проживания на территории школы, кроме непосредственно лекций, студентам отводится время для практических занятий, а также самостоятельного обучения, поэтому свободного времени для дополнительной подработки практически не хватает. Однако, в период практики, студенты размещаются на предприятиях индустрии гостеприимства, где проходят стажировку и реализуют знания, полученные на лекциях. Питание и проживание студентам предоставляется бесплатно и более того, выплачивается заработная плата в размере 2000 CHF (примерно 1200 EBPO), чего хватаем на мелкие расходы и самостоятельное обеспечение в период практики.
4.4 Спецвопрос. Описание наиболее интересных форм и методов организации учебного процесса
Одним из главных процессов, составляющих целостный педагогический процесс, является процесс обучения (учебный процесс).
Это очень сложный процесс объективной действительности, уступающий, быть может, только процессам воспитания и развития, составной частью которых он является. Вот почему дать полное и всестороннее определение этого процесса очень трудно. Он включает большое количество разнообразных связей и отношений множества факторов различного порядка и различной природы. Отсюда и множество определений процесса. В сочинениях древних и средневековых мыслителей под понятиями «обучение», «процесс обучения» понимается главным образом преподавание. В начале нашего века в понятие обучения стали включать уже два составляющих этот процесс компонента — преподавание и учение. Преподавание понимается как деятельность учителей по организации усвоения учебного материала, а учение — как деятельность учащихся по усвоению предлагаемых им знаний. Несколько позже в понятии обучения нашли отражение и управляющая деятельность учителя по формированию у учащихся способов познавательной деятельности, и совместная деятельность учителя и учащихся.
В последние годы усилился интерес к теории оптимизации образовательных процессов в связи с широким применением технологий в обучении, а также значительными финансовыми затратами, необходимыми для получения высококачественного образования. Таким образом, актуальная задача — правильно спланированное и организованное преподавание.
Многие европейские страны в настоящее время ориентированы на принципиально новый методологический подход к организации образования, в котором главный акцент делается не на усвоение возможно большего объема предметных знаний, а на конечный результат, на регулирование саморазвития учащихся с концентрацией усилий на результатах обучения — модель образования, ориентированного на результат.
Основной позицией в практике многих учебных заведений зарубежных стран является положение о праве ребёнка на сбалансированное и широкое духовное, моральное, культурное, физическое и умственное образование, готовящее его к использованию своих потенциальных возможностей, принятию на себя ответственности и приобретению опыта взрослой жизни. Ребёнок, его интересы, индивидуальный темп развития находятся в центре педагогического процесса.
Школьная программа построена таким образом, чтобы максимально развить интеллектуальный, общественный, творческий и карьерный потенциал каждого учащегося. Учитель организует учебное пространство, создает различные ситуации и условия для продвижения детей, предоставляя им возможность учиться в своём темпе.
Однако следит отметить, что при любом способе организации обучения классы оборудованы большим количеством игрушек, конструкторов, строительного материала, уголков для занятий в малых группах. Работа в группах весьма распространена и имеет несколько направлений (в австралийских школах дети группируются по потокам, в соответствии с возрастом, полом, способностям, работой по дифференцированным учебным программам; в Норвегии предпочтение перед другими формами организации занятия в классе отдается работе в команде).
В Швейцарии считается, что в начальной школе нужно поощрять свободу (т.е. свободу выбора, свободную игру, разнообразие занятий, поощрение творчества).
В обязанности учителей входит оказание помощи детям в их стремлении стать более независимыми, честолюбивыми и самоуверенными. Детей учат пользоваться свободой слова (но не правом молчать), т.е. высказываться всегда и везде, по любому поводу, отстаивать своё мнение.
Во многих европейских учебных заведениях руководствуются, кроме понятия о зоне ближайшего развития, положениями Л. Выготского о развитии мышления ребёнка через языковое общение в ходе речевого взаимодействия, когда у учащегося имеется возможность проследить путь построения собственного знания.
Высоко ценятся идеи Ж. Пиаже, основанные на теории когнитивного развития: виды деятельности должны соответствовать специфическим потребностям каждой возрастной категории. В начальной школе актуальна стадия конкретных операций, и дети в процессе обучения должны получать визуальные опоры, реальные предметы, участвовать в экскурсиях и экспериментах. Речь учителя должна быть ясной и чёткой с преимущественным преобладанием глаголов движения и действия.
Главное в теории А. Маслоу — реализация своего жизненного потенциала (самоактуализация), на которой основаны креативность, эффективное восприятие действительности и интерес к окружающему, понимание самого себя и других, отзывчивость.
Многие современные педагогические теории основываются на общих целях преподавания Б. Блума, который представил когнитивные цели обучения в виде шести последовательных уровней: знание (запоминание получаемой информации), понимание (интерпретация и передача информации), применение (использование информации для решения задач), анализ (членение информации на части и выявление соотношений между ними), синтез (использование информации для создания новой информации), оценка (сравнение и обсуждение информации в соответствии с заданными критериями).
Один из самых популярных методов обучения в Швейцарии — конструктивистский подход: самостоятельное выстраивание учеником собственных знаний, а учитель лишь помогает ему в этом. Главное — научиться научно мыслить, самостоятельно добывать знания. Учёба организована так, чтобы дети учились совместно оценивать последствия решения.
Учитель подсказывает, советует, но не даёт готовых решений. Тематика проектирования связана с практической жизнью, ориентирует на применение разных видов деятельности. Однако следует иметь в виду, что проектирование является не основной, а дополнительной формой организации занятий в начальной школе.
Во многих странах школам дается свобода выбора учебных программ учебников; преподаватели сами планируют учебный материал, подбирают пособия, при необходимости создают собственные разработки.
В качестве общей характеристики многих системы обучения в Швейцарии следует назвать пропаганду здорового образа жизни: много внимания уделяется спортивным занятиям, нередко уроки по разным дисциплинам проходят на свежем воздухе.
В общем, широко используются традиционные формы организации учебного процесса: лекции, семинарские и практические занятия, систему контроля, самостоятельную работу студентов, консультации, практики, итоговую государственную аттестацию. Наряду с этим применяются и современные методики обучения, такие как опережающие лекции, дискуссия, «круглый стол», конференция, ситуационные задания. Используются современные методики обучения, такие как тематические дискуссии; тренинги; круглые столы. Для проведения процесса опроса на семинарах используются специальные тесты и задачи. Содержание изучаемого на семинарах материала позволяет создавать на занятиях проблемные ситуации и организовывать дискуссии по самым различным вопросам. Причем наиболее приемлемыми формами проведения занятия являются деловые игры, метод «мозговой атаки», работа в малых группах с целью закрепления пройденной темы. Применение активных методов обучения, побуждающих студентов самостоятельно контролировать собственный процесс обучения, является особенно актуальным.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Я считаю, что все цели исследования, были достигнуты. Остается сделать выводы.
В данном исследовании удалось подробно описать систему образования Швейцарии в целом и профессиональную часть в отдельности.
Думаю, удалось достаточно четко сформулировать основные результаты, полученные путем анализа системы подготовки квалифицированных рабочих в Швейцарии.
Швейцарская система подготовки квалифицированных рабочих достаточно эффективно работает, используются новейшие технологии в обучении, что выгодно выделяет ее из всех стран. Из плюсов данной системы образования можно выделить:
- Обучение в школах с вековыми традициями.
- Превосходные стандарты обучения, проживания и оснащения учебных заведений всех уровней.
- Индивидуальные гибкие программы, большой выбор предметов.
- Гармоничное сочетание учебных дисциплин с занятиями спортом и творчеством.
- Овладение несколькими иностранными языками в совершенстве, так как Швейцария является многонациональной страной, официальных языков – четыре.
- Любые виды спорта и возможности для развития талантов студента.
- Безопасность и спокойная атмосфера.
- Интернациональная атмосфера.
- И, как конечный результат, — получение диплома о среднем образовании, дающего право на зачисление в университеты мира без экзаменов.
- Швейцарское образование высоко ценится в мире – оно качественное, основательное и дает широкий выбор программ. Это привлекает в страну иностранных студентов.
- практически все выпускники трудоустроены. Они работают в ведущих компаний разных отраслей по всему миру.
Из недостатков существующей системы образования можно отметить лишь то, что она многим недоступна по оплате. Обучение в Швейцарии стоит в среднем 8200 евро за три месяца.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
[Электронный ресурс]//URL: https://psystars.ru/kursovaya/inklyuzivnoe-obrazovanie-v-shveytsarii/
1. Сабельников Л. В. Швейцария. Экономика и внешняя торговля. М., 1962
2. Могутин В. Б. Швейцария: большой бизнес маленькой страны. М., 1975
3. Драгунов Г. П. Швейцария: история и современность. М., 1978
4. Пособие по демократии: Функционирование демократического государства на примере Швейцарии. М., 1994
5. Шаффхаузер Р. Д. Основы швейцарского общинного права на примере общинного права кантона Санкт-Галлен. СПб, 1996
6. Журнал «Швейцарский взгляд/ Swiss Vision», № 2-3, сентябрь 2002.
7. Песталоцци И.Г. Избранные педагогические сочинения. М., 1981.
8. Белухин Д.А. Основы личностно-ориентированной педагогики. — М, 1997.
9. Гребенюк О.С., Гребенюк Т.Б. Основы педагогики индивидуальности: Учебное пособие — Калининград, 2000
10. Философия образования в перспективе XXI века // Философия образования для XXI века. М., 1992.
11. Школьные реформы в развитых странах Запада. М., 1992.
12. Дидактические основы комплексного использования средств обучения в учебно-воспитательном процессе общеобразовательной школы.: Сб. под ред. Полат Е.С.; Авт: Полат Е.С., Батюкова З.И. и др. — М.; НИИ СО и УК, 1991, 137с.
ЭЛЕКТРОННЫЕ ССЫЛКИ
1. Официальный информационный портал Швейцарии [электронный ресурс] – режим доступа: http://www.swissworld.org/ru – свободный. – Загл. с экрана. – рус. яз.
2. Откройте для себя Швейцарию [электронный ресурс] – режим доступа: http://www.openup.ru/education.shtml – свбодный. – Загл. с экрана. – Яз. рус., англ.
3. Интернет версия журнала «Русская Швейцария» [электронный ресурс] – режим доступа: www.ruswiss.ch– свбодный. – Загл. с экрана. – Яз. рус.
