Проектирование рационов и расчет годовой потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота

Курсовая работа

кормление корова продуктивность лактация

Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины — главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. В зависимости от природно-экономических особенностей отдельных зон, районов и хозяйств, скотоводство может быть молочного, мясомолочного и мясного направления.

Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства — проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения нашей планеты, в частности нашей страны, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение. [5]

Молочное скотоводство традиционно являлось одной из самых популярных подотраслей животноводства во всем мире. Однако в последнее время в России наблюдается снижение значимости молочного скотоводства в сельскохозяйственной отрасли. Причиной такому явлению стала низкая рентабельность деятельности, которая обусловлена снижением закупочной цены на сырье из-за снижения качества молока и большой поток импортной молочной продукции.

Стоимость нового доильного оборудования достаточно высокая, однако для молочного скотоводства разработаны и применяются программы поддержки производства, выделяются субсидии, квотируется ввоз зарубежных молочных продуктов и сырья.

Активную поддержку молочному скотоводству оказывают региональные власти, так как производство молока традиционно стало одной из ведущих и прибыльных отраслей в животноводческой деятельности.

В настоящее время на земном шаре поголовье крупного рогатого скота составляет свыше 1 млрд. голов более чем 1000 пород и породных групп.

Чем завоевал крупный рогатый скот такую большую популярность? Ответ только один — способностью с высокой экономичностью перерабатывать растительные корма в важные для человека продукты питания: молоко и мясо. Молоко служит единственным продуктом питания человека в первые месяцы его жизни, так как содержит все питательные вещества, необходимые для человека: полноценные белки, молочный жир, углеводы (сахара), минеральные вещества (железо, кальций, калий, магний, натрий, марганец, медь, кобальт, йод и другие.), витамины (А, D, Е, В, С, РР), ферменты и другие полезные вещества — всего около 160 названий. Эти вещества содержатся в молоке в пропорциях, соответствующих потребностям человека.

10 стр., 4650 слов

Античные ученые о влиянии природы на человека и их взаимодействии

... непрерывный меняющийся поток первоначал. В этом отношении идея Лукреция о взаимодействии человека и природы уникальна в своем роде. Далее в своей «биологии» Лукреций пишет: ... основными проявлениями жизнедеятельности животных и человека являются питание и рост, обеспечивающие сохранение и нормальную деятельность индивида, и размножение, обеспечивающее сохранение рода. Но и растениям, которым Лукреций ...

Молоко имеет сложный состав. Особенность многих составных частей молока заключается в том, что они не встречаются в каком-то другом природном продукте питания. Состав молока зависит от целого ряда факторов (породы коровы, состояния ее здоровья, периода лактации, уровня и полноценности кормления и других), а, следовательно, не является постоянным. [1]

1. Обзор литературы

[Электронный ресурс]//URL: https://psystars.ru/kursovaya/raschet-godovoy-potrebnosti-v-kormah-dlya-krs/

1.1 Техника кормления коров молочного направления продуктивности

Знания о кормлении позволяют в значительной мере управлять продуктивностью животных. Высокая продуктивность и экономный расход кормов возможны только при полном обеспечении потребности животного в питательных веществах. Такое обеспечение достигается путем нормирования кормления. Недостаточное или избыточное кормление вредно для животного и убыточно для хозяина. [2]

Общая потребность животного в энергии включает в себя энергию, связанную с поддержанием жизни (так называемый поддерживающий корм); энергию, идущую на образование молока лактирующей коровой, рост, прирост живой массы животного, находящегося на откорме, и энергию, связанную с сопутствующей продуктивностью или с особым состоянием животного, например продолжением роста молодой коровы и так далее.

Эти составляющие и определяют общую (суммарную) кормовую норму. Первые нормы кормления выражались в весовых единицах гена, которое было принято за образец пищи, удовлетворяющей потребности крупного рогатого скота, лошадей, овец. Причем 1 кг сена соответствовал 2 кг картофеля, 0,5 кг овса или 5 кг свеклы. Такое нормирование не могло даже приблизительно обеспечить потребность животных в питательных веществах, так как сено, например, по своему ботаническому составу и качеству, а следовательно, и по кормовым достоинствам очень различно. Поэтому в дальнейшем интенсивно велись исследования по выявлению более объективных единиц нормирования кормления. У нас в стране за основу принимается питательность 1 кг овса. Она называется овсяной кормовой единицей.

У высокопродуктивной коровы повышена деятельность сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной и других систем организма и весьма интенсивен обмен веществ, связанный с необходимостью образования большого количества питательных веществ, выделяемых с молоком. Так, корова с удоем 5000 кг молока за лактацию выделяет с молоком 635 кг сухого вещества, в том числе 200 кг жира, 160 кг белка, 270 кг сахара и 35 кг минеральных веществ, то есть в 3 раза больше, чем содержится их в организме.

Нормирование кормления высокопродуктивных и коров-рекордисток чаще всего осуществляется по принципу периодического возмещения затрат, то есть в начале лактации корова на образование молока может расходовать часть питательных веществ из запасов организма, поскольку с кормами их поступает меньше, чем затрачивается на образование молока. В дальнейшем при некотором снижении удоя поступающих с кормом питательных веществ должно быть достаточно для восстановления истраченных веществ тела. В противном случае в следующую лактацию продуктивность коровы резко снизится. [4]

26 стр., 12909 слов

Закономерности индивидуального развития животных

... курсовой работы является оценка степени изученности данного вопроса, а также обобщение накопленных знаний об онтогенезе и факторах, влияющих на индивидуальное развитие животных. ... животных колеб­лется в зависимости от породы, кормления и содержания самок. Например, у коров джерсейской ... онтогенезе организм претерпевает изменения роста и развития. Развивается организм в результате обмена веществ, ...

Кормление можно считать правильным, если при нем достигается желаемая продуктивность, сохраняются здоровье, воспроизводительные функции и если оно экономично. Установлено, что молочная корова нуждается в 80 питательных и биологически активных веществах. Практически же сейчас для высокопродуктивных коров рекомендуется балансировать и контролировать рацион не менее чем по 25 питательным и биологически — активным веществам.

В личном хозяйстве осуществить это невозможно, поэтому в дальнейшем рассматриваются только основные показатели, по которым в первую очередь необходимо нормировать кормление коровы. [2]

В летний период, когда производится ежедневный выпас на свежей траве, особенно если пастбище богато разнотравьем, проблем с удоями не возникает. Корова стабильно и много дает молока практически без дополнительных усилий со стороны хозяев. Удои резко падают вместе с закончившимся пастбищным сезоном. Чтобы зимой получать стабильно много молока, следует правильно кормить корову.

Чтобы увеличить количество получаемой продукции, кормите корову не менее трех раз в день. Наиболее большие удои получаются при качественном, четырехразовом кормлении.

Включите в рацион много сочных кормов, сахарную свеклу или жом, ежедневно давайте картофель, мелкие корнеплоды, которые вы отобрали для кормления животных, капусту. Не забывайте, что корнеплоды вы можете давать только в размельченном виде, так как корова является жвачным животным и не пережевывает пищу, а заглатывает и потом отрыгивает. Если вы забудете измельчить корнеплоды, то придется вызывать ветеринара по причине того, что отрыгнуть крупные куски овощей корова не сможет.

Весь зимний период добавляйте в мешанку минерально-витаминные комплексы, предназначенные для крупного рогатого скота.

Обязательно кормите корову качественным силосом. Своеобразный запах молоко получает от испорченного силоса, подвергшегося гниению. Если вы произвели правильную закладку и соблюдали все правила, то силос получился качественным. Удои от данного вида корма существенно увеличиваются. Кормите корову сеном, мешанкой, обратом, пахтой или сывороткой. Ежедневно скармливайте животному 300-500 г жмыха. Жмых добавляйте в мешанку. От него не только увеличиваются удои, но и качество молока возрастает. В солнечную погоду, когда мороз не более 20 градусов, выпускайте корову в летний загон. Солнечные лучи также способствуют увеличению лактации. К тому же зимняя прогулка увеличивает аппетит у животного, что дополнительно повышает удои и качество молока.

Придерживайтесь примерного рациона из расчета кормления коровы массой 500-600 кг. Давайте сена 12 кг, концентратов в виде мешанки — 5 кг в расчете на сухой продукт, корнеплодов 20 кг, соли 50г, мела 50 г. Если вы даете животным минерально-витаминные комплексы, то мел можете не давать.

В зоне доступа животного всегда должна находиться автоматическая поилка с чистой водой с температурой не ниже 15 градусов. [3]

1.2 Добавки, применяемые для кормления коров молочной продуктивности

При добавлении минеральных добавок в корма растет молочная продуктивность коров, что повышает рентабельность хозяйств и подводит их к европейскому уровню. Многие хозяйства сдают государству 7-10 тысяч литров молока. При правильном кормлении повышаются удои, они компенсируют повышение стоимости рациона с добавками.

Если удой молока будет составлять 10 литров в сутки, то для поддержания жизнедеятельности животного необходимо около 60% питательных компонентов, а при использовании, например, кормов рациона Wattiaux M. A. и при 40 литрах удоя — только 27%. Коэффициент повышения эффективности от использования корма с добавками составляет 2,4.

Добавки для КРС повышают ценность молока благодаря качественным показателям: содержанию жира, белка, особенно у новотельной коровы, которую стараются раздоить до максимальных удоев во время пика лактации.

Низкие питательные рационы коров могут существенно снизить товарность молока из-за низкой термостабильности, а также цену реализации. Например, поддерживать лактацию у коровы будет сложно, если все скудные питательные вещества затрачиваются на ее здоровье и воспроизводство. При нарушении метаболизма от некачественных кормов снижается воспроизводство, иммунитет, нарушается обмен веществ, возникают инфекционные заболевания.

Минеральные добавки для взрослых особей КРС скармливают вместе с комбикормом и кормосмесями в количестве 10% от их удельного веса, телятам — 20%, что увеличивает среднесуточный привес телят, улучшает их физиологическое состояние, исключает диарею, снижает затраты на выращивание. [7]

При отсутствии добавок и плохом рационе, коровы могут выбыть из стада так и не окупив затрат на приобретение или выращивание. Причина скрывается в нарушении кормления, а значит, и в обмене веществ: кетозах, стеатозах, ацидозах, ламинитах. Кроме этого при плохом иммунитете корова может быть яловой, заболевать маститом вымени.

Опытные животноводы рекомендуют применять престартерный комбикорм «Форсаж» компании «Провими», благодаря уникальному составу которого сокращаются затраты на выращивание молодняка при повышении среднесуточного прироста телят.

Применение кормовой добавки Иркутин в составе кормов для дойных коров позволяет увеличить на 15-20% надои молока при сохранении или даже небольшом увеличении жирности (+0,1-0,3%) и белка (+0,1%) при сохранении плотности молока (1,028).

Молоко имеет более низкие показатели кислотности (-2,3%), бактериальной обсемененности (-2,6%) и числа соматических клеток (-12%).

Действие иркутина наблюдается уже с 3-7 дня после начала применения. Иркутин позволяет сократить на 5-8% расход кормов на получение валового удоя молока.

Иркутин рекомендуется давать также сухостойным коровам для предотвращения нарушений обмена веществ, профилактики развития заболеваний и подготовке к лактации с высокой молочной продуктивностью. У поголовья, получавшего иркутин, нет послеродовых осложнений (субинволюции матки, задержания последа, эндометрита).

Телята, полученные от таких коров, имеют более высокую живую массу при рождении и меньше подвержены диспепсии новорождённых.

В группах, получавших иркутин, увеличивается процент коров, приходящих в охоту (на 20-25% по сравнению с коровами, не получавшими иркутин).

Если выбран силосный тип кормления коров, то на каждые 10 кг кукурузного или другого силоса прибавляется 400 г высокопротеиновых продуктов: шрота, жмыха, кормовых бобов. Отсутствие высокобелковых кормов в хозяйстве нужно компенсировать добавкой в рацион карбамида (мочевины).

Карбамид полезен для развития и размножения микроорганизмов, которые обитают в рубце коровы, помогают пищеварению и сами являются для животного кормом. Давать карбамид нужно вместе с комбикормом, растворяя его в растворе кормовой патоки (меляссы) или введя в зеленую массу злаковых культур или кукурузы. На каждую тонну силоса добавляется 6 г карбамида. Для того, чтобы в силосе интенсивнее накапливались органические кислоты, следует добавлять вместе с карбамидом и 2 кг биосульфата аммония.

Повысить протеиновую питательность рациона можно также с помощью аммиачной воды. Ею обрабатывается силос сразу после выемки из силосохранилища. На 1 тонну силоса берется 10 л аммиачной воды (концентрация раствора — 25%).

Для разбрызгивания лучше всего использовать пульверизатор. При взаимодействии с уксусной и молочной кислотой силосного корма образуется молочнокислый и уксуснокислый аммоний, полезный для микрофлоры рубца. Смесь становится пригодна для скармливания, когда выветрится запах аммиака. [6]

Пробиотическая добавка «Бацелл» (регистрационный номер ПВР-1-4.7\02100) состоит из микробной массы полезных микроорганизмов, шрота подсолнечного, мелассы свекловичной, молока обезжиренного, воды. В 1г пробиотической добавки содержится не менее 3108КОЕ (колониеобразующих единиц) бактерий. Штаммы выделены из природных источников и не подвергаются генетической трансформации. Пробиотическая добавка к корму «Бацелл» представляет собой сыпучий порошок от светло-коричневого до темно-коричневого цвета с включениями частиц подсолнечного шрота, со специфическим кисловатым запахом.«Бацелл» расфасовывают в пакеты по 1,0; 5,0 и 25,0 кг, обеспечивающие герметичность и сохранность препарата при транспортировке и хранении. Хранят пробиотическую добавку в чистом, защищенном от света помещении при температуре не выше 20°С.

Молочнокислые и спорообразующие бактерии, входящие в состав пробиотической добавки к корму «Бацелл», размножаясь в кишечнике животных, продуцируют биологически активные вещества, препятствующие развитию условно-патогенной микрофлоры и способствующие хорошему усвоению корма. [8]

2. Исходные данные для выполнения работы

Цель курсовой работы: проектирование рационов и расчет годовой потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота в количестве 220 голов, средняя живая масса 600 кг, плановый удой на корову составляет 6000 кг.

1. Среднегодовое поголовье коров на ферме — 220 голов

2. Средняя живая масса — 600 кг

3. Плановый удой на корову — 6000 кг

4. Плановая годовая норма ЭКЕ на корову.

Заготавливаемые корма:

  • Сено луговое;
  • Силос клеверный;
  • Сенаж вико-овсянный;
  • Зеленая масса злаково-разнотравного пастбища;
  • Злаково-бобовая смесь.

Питательность 1 кг корма представлена в таблице 1.

Таблица 1 — Питательность кормов принятая в расчетах, в 1 кг.

Корм

Эке

СВ

ПП

СК

кальций

фосфор

каротин

сахар

медь

цинк

кобальт

йод

Сено луговое

0,69

0,857

55

263

7,2

2,2

15

20

5,6

21,2

0,1

0,4

силос клеверный

0,23

0,25

27

70

4,2

0,9

35

5

2,3

4

0

0,1

сенаж вико-овсянный

0,38

0,45

36,2

119

3,6

1,1

23,9

10,4

3,1

13,7

0,04

0,1

Зеленая масса злакоразнотравного пастбища

0,31

0,354

30

101

1,5

0,8

35

23

0,5

1,7

0

0

злаково-бобовая смесь

0,22

0,217

23

54

2,5

0,4

48

28

5,4

15

0,4

0

ячмень

1,18

0,89

111

30

0,4

3

0

15

8,3

31,2

0,1

0

мел кормовой

374

моноаммонийфосфат

250

медь углекислая

0

цинк углекислый

0

кобалт сернокислый

0

калий йодистый

0

3. Кормление коров

3.1 Кормление сухостойных коров

Расчеты, программы кормления коров при плановом удое 6000 кг, представлены в таблице 2.

Таблица 2 — Программа кормления коров при плановом удое 6000 кг.

Показатель

Физиологический период

Итого

Сухостойный период

Фаза лактации

1

2

3

Длительность всего, дней

60

100

100

105

365

в т. ч.: стойловый период

40

66

65

69

240

пастбищный период

20

34

35

36

125

Распределение удоя

по фазам лактации

42

32

26

100

Кг

2520

1920

1560

6000

Суточный

25,2

19,2

15,6

60

Требуется ЭКЕ

в сутки на голову

13,2

20,16

16,9

14,6

51,66

на период

1320

2016

1690

1533

5239

Таблица 3- Рацион для сухостойной коровы, живая масса — 600 кг, плановый удой 6000 кг.. Стойловый период

Рацион

кг

ЭКЕ

СВ, кг

ПП, г

СК, г

Са, г

Р, г

Каротин, мг

Сахар, г

Сu, мг

Zn, мг

Co, мг

Йод, мг

Сено луговое

8,5

5,865

7,2845

467,5

2235,5

61,2

18,7

127,5

170

47,6

180,2

0,85

3,4

силос клеверный

10

2,3

2,5

270

700

42

9

350

50

23

40

0

1

сенаж вико-овсянный

8

3,04

3,6

289,6

952

28,8

8,8

191,2

83,2

24,8

109,6

0,32

0,8

Ячмень

1,3

1,534

1,157

144,3

39

0,52

3,9

0

19,5

10,79

40,56

0,13

0

Патока

1,70

1,598

1,36

102

0

5,44

0,34

0

923,1

7,82

35,36

1,02

1,19

травяная мука люцерновая

0,78

0,6708

0,702

92,82

164,58

13,494

2,34

156

31,2

6,552

22,62

0,156

0,312

мел кормовой

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

моноаммонийфосфат

0,11

0

0

0

0

0

27,5

0

0

0

0

0

0

медь углекислая, мг

2,5

0

0

0

0

0

0

0

0

4,5375

0

0

0

цинк углекислый, мг

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

кобальт сернокислый, мг

1,3

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

6,2803

0

калий йодистый, мг

1,5

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

1,992

Итого

15,0078

16,6035

1366,22

4091,08

151,454

70,58

824,7

1277

125,0995

428,34

8,7563

8,694

Норма

14,2

13,5

1360

2840

120

70

675

1220

125

6,5

8,6

8,6

Баланс

0,8078

3,1035

6,22

1251,08

31,454

0,58

149,7

57

0,0995

421,84

0,1563

0,094

Рацион

кг

ЭКЕ

СВ, кг

ПП, г

СК, г

Ca,г

P,г

Каротин, мг

Сахар, г

Cu, мг

Zn, мг

Co, мг

I, мг

Сено луговое

3,7

2,553

3,1709

203,5

973,1

26,64

8,14

55,5

74

20,72

78,44

0,37

1,48

Зеленая масса злакоразнотравного пастбища

20

6,2

7,08

600

2020

30

16

700

460

10

34

0

0

Зеленая масса злаково-бобовая смесь

10

2,2

2,17

230

540

25

4

480

280

54

150

4

0

Ячмень

1,35

1,593

1,2015

149,85

40,5

0,54

4,05

0

20,25

11,205

42,12

0,135

0

Патока

0,68

0,6392

0,544

40,8

0

2,176

0,136

0

369,24

3,128

14,144

0,408

0,476

жмых подсолнечниковый

1

1,04

0,9

324

129

5,9

12,9

2,9

62,6

17,2

40

0,19

0,37

мел кормовой

0,08

0

0

0

0

29,92

0

0

0

0

0

0

0

моноаммонийфосфат

0,1

0

0

0

0

0

25

0

0

0

0

0

0

медь углекислая, мг

4,9

0

0

0

0

0

0

0

0

8,8935

0

0

0

цинк углекислый, мг

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

кобальт сернокислый, мг

0,73

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

3,52663

0

калий йодистый, мг

4,8

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

6,3744

Итого

14,2252

15,0664

1548,15

3702,6

120,176

70,226

1238,4

1266,09

125,1465

358,704

8,62963

8,7004

Норма

14,2

13,5

1360

2840

120

70

675

1220

125

6,5

8,6

8,6

Баланс

0,0252

1,5664

188,15

862,6

0,176

0,226

563,4

46,09

0,1465

352,204

0,02963

0,1004

В таблице 3 рассчитан рацион для сухостойной коровы , живой массой 600 кг и удоем 6000 кг. В стойловый период. Для этого рациона характерна следующая структура:

1.Грубые корма — 59,3%, сочные корма — 30,4%, концентрированные корма — 10,3%.

2.Тип кормления — силосно-сенной.

3. Количество сухого вещества на 1ц живой массы — 2,7 кг, количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ составляет — 91 г, сахаро — протеиновое отношение равно — 0,9, количество сырой клетчатки от сухого вещества 24,6 %.

Для рациона на пастбищный период характерна следующая структура

1.Грубые корма — 17,9%, сочные корма — 63,5%, концентраты — 18,6%

2. Тип кормления — травянной.

3. Количество сухого вещества на 1ц живой массы — 2,5 кг, количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ составляет — 108,8 г, сахаро — протеиновое отношение равно — 0,8, количество сырой клетчатки от сухого вещества 24,5 %. Недостаток Р, Zn, Co, I, восполняется такими минеральными добавками, как моноаммонийфосфат, цинк углекислый, кобальт углекислый и калий йодистый. Недостаток по каротину восполняется за счет использования травяной муки в рационе.

3.2 Кормление лактирующих коров

3.2.1. Кормление коров в период раздоя лактации

Раздой — комплекс мероприятий направленный на создание условий для достижения коровой максимальной продуктивности.

Период раздоя коров охватывает первые 100 дней лактации. На это период приходится 40-45% молочной продуктивности за лактацию и от коров получают максимальный суточный удой.

Корове можно давать вволю объемистые высококачественные корма — сено, сенаж и силос. Скармливание низкопротеиновых рационов при высокой концентрации энергии вызывает существенные нарушения обмена веществ у высокопродуктивных коров и приводит к перерасходу концентратов на получение удоя.

В период раздоя при дополнительной даче концентрированных и сочных кормов очень важно следить за сбалансированностью рационов по основным питательным веществам. Рационы пересматривают и корректируют через каждые 10 — 15 дней с учетом результатов контрольных доек.

Рационы для дойной коровы на стойловый и пастбищный период на 1 фазу лактации, среднесуточным удоем 20,2 кг, представлен в таблице 4

Таблица 4 — Рацион для дойной коровы в период раздоя, живой массой 600 кг, среднесуточный удой 25,2 кг. Стойловый период

Рацион

Кг

эке

С.в

П.п

С.к

кальций

фосфор

каротин

сахар

медь

цинк

кобальт

йод

Сено.луговое

9

6,21

7,713

495

2367

64,8

19,8

135

180

50,4

190,8

0,9

3,6

силос клеверный

15

3,45

3,75

405

1050

63

13,5

525

75

34,5

60

0

1,5

сенаж вико-овсянный

8

3,04

3,6

289,6

952

28,8

8,8

191,2

83,2

24,8

109,6

0,32

0,8

ячмень

3,6

4,248

3,204

399,6

108

1,44

10,8

0

54

29,88

112,32

0,36

0

свекла

5,5

0,935

0,66

49,5

49,5

2,2

2,75

0,55

220

10,45

18,15

0,55

0

патока

2,5

2,35

2

150

0

8

0,5

0

1357,5

11,5

52

1,5

1,75

жмых подсолнечный

1,05

1,092

0,945

340,2

135,45

6,195

13,545

3,045

65,73

18,06

42

0,1995

0,3885

мел кормовой

1,78

0

0

0

0

665,72

0

0

0

0

0

0

0

моноаммонийфосфат

0,258

0

0

0

0

0

64,5

0

0

0

0

0

0

медь углекислая

5,75

0

0

0

0

0

0

0

0

10,43625

0

0

0

цинк углекислый

376,5

0

0

0

0

0

0

0

0

0

650,2155

0

0

кобальт сернокислый

2,3

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

11,1113

0

калий йодистый

6,6

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

8,7648

итого

21,325

21,872

2128,9

4661,95

840,155

134,195

854,795

2035,43

190,0263

1235,086

14,9408

16,8033

Норма

21,3

21,3

2045

4500

840

134

840

2000

190

1235

14,9

16,8

Баланс

0,025

0,572

83,9

161,95

0,155

0,195

14,795

35,43

0,02625

0,0855

0,0408

0,0033

Рацион

кг

эке

С.в

П.п

С.к

фосфор

каротин

сахар

медь

цинк

кобальт

йод

Сено.луговое

3

2,07

2,571

165

789

6,6

45

60

16,8

63,6

0,3

1,2

зел. Масса злакоразнотравн пастбища

40

12,4

14,16

1200

4040

32

1400

920

20

68

0

0

злаково-бобовая смесь

22

4,84

4,774

506

1188

8,8

1056

616

118,8

330

8,8

0

ячмень

1,7

2,006

1,513

188,7

51

5,1

0

25,5

14,11

53,04

0,17

0

жмых подсолнечный

0,015

0,0156

0,0135

4,86

1,935

0,1935

0,0435

0,939

0,258

0,6

0,00285

0,00555

мел кормовой

1,88

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

моноаммонийфосфат

0,326

0

0

0

0

81,5

0

0

0

0

0

0

медь углекислая

11,1

0

0

0

0

0

0

0

20,1465

0

0

0

цинк углекислый

418,3

0

0

0

0

0

0

0

0

719,8943

0

0

кобальт сернокислый

1,2

0

0

0

0

0

0

0

0

0

5,7972

0

калий йодистый

11,8

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

15,6704

итого

21,3316

23,0315

2064,56

6069,935

134,1935

2501,044

1622,439

190,1145

1235,134

15,07005

16,87595

Норма

21,3

21,3

2045

4500

134

840

2000

190

1235

14,9

16,8

Баланс

0,0316

1,7315

19,56

1569,935

0,1935

1661,044

-377,561

0,1145

0,1343

0,17005

0,07595

В таблице 4 рассчитан рацион для дойной коровы живой массой 600 кг и ССУ — 25,2 кг. Для данного рациона характерна следующая структура на стойловый период:

1.Грубые корма — 43,3 %, сочные корма — 31,5 %, концентраты — 23,2 %.

2.Тип кормления — силосно — сенной.

3.Количество сухого вещества на 100 кг живой массы — 3,6 кг, количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ составляет 99,8г, сахаро — протеиновое отношение равно 0,9, количество сырой клетчатки от сухого вещества 21,3 %. Для восполнения недостатка в кальция, фосфора, меди, цинка и кобальта в рацион введены минеральные подкормки, такие как, мел кормовой, медь углекислая моноаммонийфосфат, цинк углекислый и кобальт углекислый.

Для рациона на пастбищный период характерна следующая структура:

1.Грубые корма — 9,7 %, сочные корма — 80,8%, концентрированные корма — 9,5%.

2.Тип кормления — травянной.

3.Количество сухого вещества на 100 кг живой массы — 3,8 кг, количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ — 96,8 г, сахаро — протеиновое отношение равно — 0,7, количество сырой клетчатки от сухого вещества — 26,3%. Для восполнения недостатка кальция, фосфора, меди,цинка, кобольта и калия в рацион введены минеральные подкормки, такие как, мел кормовой, медь углекислая, моноаммонийфосфат, цинк углекислый, кобальт углекислый и калий йодистый. В рационе заметен существенный недостаток сахара.

3.2.2 Кормление коров в период разгара лактации

В этот период необходимо кормить животных так, чтобы достигнутый уровень продуктивности сохранить как можно дольше. При этом необходимо учитывать, что в связи с увеличением срока стельности повышается резервирование в организме коров питательных веществ и их расходы на формирование плода. Поэтому необходимо, чтобы рацион обеспечил не только запланированный удой, но и прибавку живой массы на уровне 300-500г и далее 700-800г в сутки. В структуре рационов в этот период соотношение объемистых и концентрированных кормов должно составлять 75-85:25-15.

В таблице 5 представлен рацион для дойной коровы в период разгара, живой массой 600 кг, ССУ — 16,9 кг.

Таблица 5 — Рацион для дойной коровы в период разгара, живой массой 600 кг, среднесуточный удой 16,9 кг.. Стойловый период

Рацион

кг

Эке

С.в, кг

П.п, г

С.к, г

Кальций, г

Фосфор, г

Каротин, мг

Сахар, г

Медь, мг

Цинк, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Сено луговое

9

6,21

7,713

495

2367

64,8

19,8

135

180

50,4

190,8

0,9

3,6

силос клеверный

21

4,83

5,25

567

1470

88,2

18,9

735

105

48,3

84

0

2,1

сенаж вико-овсянный

6

2,28

2,7

217,2

714

21,6

6,6

143,4

62,4

18,6

82,2

0,24

0,6

ячмень

1,7

2,006

1,513

188,7

51

0,68

5,1

0

25,5

14,11

53,04

0,17

0

жмых подсолнечный

0,7

0,728

0,63

226,8

90,3

4,13

9,03

2,03

43,82

12,04

28

0,133

0,259

патока

1,85

1,739

1,48

111

0

5,92

0,37

0

1004,55

8,51

38,48

1,11

1,295

мел кормовой

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

моноаммонийфосфат

0,073

0

0

0

0

0

18,25

0

0

0

0

0

0

медь углекислая , мг

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

цинк углекислый, мг

249,01

0

0

0

0

0

0

0

0

0

428,5462

0

0

кобальт сернокислый, мг

1,67

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

8,06777

0

калий йодистый, мг

3,2

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

4,2496

итого

17,793

19,286

1805,7

4692,3

185,33

78,05

1015,43

1421,27

151,96

905,0662

10,62077

12,1036

Норма

17,7

18,9

1610

4540

40

78

680

1416

140

905

10,6

12,1

Баланс

0,093

0,386

195,7

152,3

145,33

0,05

335,43

5,27

11,96

0,06621

0,02077

0,0036

Сено.луговое

3

2,07

2,571

165

789

21,6

6,6

45

60

16,8

63,6

0,3

1,2

зел. Масса злакоразнотравн пастбища

37,5

11,625

13,275

1125

3787,5

56,25

30

1312,5

862,5

18,75

63,75

0

0

злаково-бобовая смесь

9

1,98

1,953

207

486

22,5

3,6

432

252

48,6

135

3,6

0

ячмень

1,5

1,77

1,335

166,5

45

0,6

4,5

0

22,5

12,45

46,8

0,15

0

патока

0,5

0,47

0,4

30

0

1,6

0,1

0

271,5

2,3

10,4

0,3

0,35

мел кормовой

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

моноаммонийфосфат

0,133

0

0

0

0

0

33,25

0

0

0

0

0

0

медь углекислая , мг

23,2

0

0

0

0

0

0

0

0

42,108

0

0

0

цинк углекислый, мг

339

0

0

0

0

0

0

0

0

0

585,453

0

0