Актуальность исследований по устойчивому потреблению
Жизнь в 21 веке — это жизнь в эпоху потребления. Людям со всех сторон рассказывают, насколько хорошо они будут после покупки новой машины, в каком торговом центре лучше всего провести время всей семьей и первыми узнать о новой коллекции. Живя под гнетом непрерывной информации об удовольствиях потребления, людям нелегко задумываться о реальной ценности для них новых вещей, этичности приобретенного продукта (соблюдение прав людей, участвующих в производстве, отсутствие эксперименты на животных) и экологические последствия его утилизации.
Чтобы понять масштабы экологических проблем, связанных с потреблением, и важность изучения устойчивого потребления, вот некоторые статистические данные. Продовольственная организация Объединенных Наций (ФАО) опубликовала результаты исследования, проведенного в 2011 году организацией Global food loss and food loss — FAO http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e00. Pdf (доступно 15.05.2013), в развитых странах пищевые отходы, образующиеся в процессе потребления, остаются без должного внимания. Особенно недооценивается количество отходов, образующихся на последней стадии потребления: семьями. Жители Европы и Северной Америки образуют 95-110 кг пищевых отходов в год, тогда как в Юго-Восточной Азии не более 6-11 кг в год. Авторы отчета видят возможность сократить количество отходов за счет повышения осведомленности производителей продуктов питания, торговцев и потребителей.
На рисунке 1 показано, что на этапе потребления образуется меньше отходов, чем на этапах производства и продажи. Важно понимать, что причиной потребительских отходов часто является прихоть потребителей и неспособность рационально спланировать свое потребление. Отходы, образующиеся на этапе производства и продажи, также являются следствием прихоти покупателей. Покупателям нужны красные яблоки без бочек и картофель такой же формы. Продавцу невыгодно поставлять на продажу немного другие «стандартные» фрукты и овощи. Официальный представитель торговой сети «Дикси» Лаврентий Губин заявил в интервью: «Неформатированные продукты остаются гнить на полках, хотя по своим качествам не отличаются от лучших образцов». Люди исказили сам смысл употребления пищи. «Коммерсантъ FM», 01.10.2013 http://www.kommersant.ru/doc-y/2102428 (проверено 15.05.2013)..
Рисунок 1 Глобальные продовольственные потери и пищевые отходы — ФАО. C.5 http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e00.pdf (дата обращения 15.05.2013).
Современное общество потребления
... 1. Понятие общества потребления Общество потребления - одна из характеристик общества модерна (современного общества), которое во все большей степени оказывается организованным на основе принципа потребления. Общество потребления - ... В.В.Радаев, Н.М.Римашевская, Я.М.Рощина, В.П.Терин и др. Цель данного реферата: определить место феномена потребительства в современной общественной жизни ...
По данным еженедельного исследования «Омнибус ВЦИОМ» Нерациональное потребление в России: продукты мы покупаем, а потом выбрасываем. Пресс-релиз n. 993 ВЦИОМ \ (проверено 15.05.2013).
В 2008 году было опрошено 1600 человек в 153 населенных пунктах в 46 областях, краях и республиках России. Статистическая ошибка не превышает 3,4%. Треть россиян совершают незапланированные покупки продуктов в супермаркетах. Чем они моложе и богаче, тем больше они совершают незапланированных покупок. Среди молодых людей 18-34 лет каждый второй незапланированно покупает продукты, среди респондентов среднего возраста — 35%, среди людей старше 60 лет — 20%.
Тот же опрос показал, что около 60% опрошенных россиян выбрасывают еду. Основные причины этого: истекший срок хранения (49%) и исчезновение желания его использовать (18%).
Нередко на помойку отправляют выпечку, фрукты, овощи и колбасы. Только 18% респондентов стараются не допускать пищевых отходов. Для этого они подвергают продукты дальнейшей обработке и используют их для приготовления кулинарных блюд, которые затем употребляют.
Лишние пищевые отходы оказывают негативный эффект на бюджет домохозяйств и загрязняют окружающую среду. Однако пищевые отходы составляют только часть всего производимого домохозяйством мусора. Люди выбрасывают много твердых бытовых отходов (одежда, предметы интерьера, электронные устройства).
Официальной информации о масштабах отбросов, производимых на этапе потребления, Росстат не предоставляет. Есть только информация об образовании отходов производства и потребления по видам экономической деятельности по Российской ФедерацииТаблица образовании отходов производства и потребления по видам экономической деятельности по Российской Федерации http://www.gks.ru/free_doc/new_site/oxrana/tabl/oxr_otxod1.xls (проверено 05.04.2014).. В 2012 году в РФ было произведено 5008 миллионов тонн отходов. По сравнению с 2005 годом объем производимых отходов вырос более чем в 1.5 раза. Почти 90% всех отходов создаются при добыче полезных ископаемых. Для данной работы интересен объём отходов, производимых при предоставлении коммунальных, социальных и персональных услуг. С 2005 по 2010 год объем таких отходов находился в пределах 4 миллионов тонн в год. В 2011 году он неожиданно составил 70 миллионов тонн. Чем обусловлен такой рост отходов в данной сфере неизвестно. В 2012 объём отходов, производимых при предоставлении коммунальных, социальных и персональных услуг вновь вернулся в переделы 4 миллионов тонн и составил 3,2 миллиона тонн. Возвращение объема к прежней тенденции позволяет предположить, что в данных 2011 года имеется опечатка или неправильный расчет.
Данные о том, сколько мусора производит в год средний россиянин, отсутствуют. Известно, что в Болгарии каждый человек в среднем отправляет в мусор 120-150 кг Портал об экологии http://peopleandcountries.com/thread-2149-1-1.html (проверено 15.05.2013).. По данным журнала Forbes, «Москвичи выбрасывают каждый год 2,1 млн т так называемых твердых бытовых отходов (ТБО) и еще 650_000 т крупногабаритного мусора (вроде тех же стиральных машин)»Попов Игорь. Корзина для мегаполиса. Журнал Forbes 03.2002 http://m.forbes.ru/article.php?id=19879 (проверено 15.05.2013).. Эксперт из института по проблемам управления ресурсосбережением и отходами считает, что сортировать мусор необходимо на уровне домохозяйств, иначе его переработка окажется слишком затратной Там же. .
Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды
... создание механизмов международной ответственности в области охраны окружающей среды, экологическое налогообложение, выработку совместных стратегий и концепций, регламентацию использования отдельных видов природных ресурсов и т.д. Рассмотрим основные формы международного сотрудничества. 1) парламентское сотрудничество, ориентированное ...
По данным Росстата в 2012 году структура затрат на охрану окружающей среды выглядела такСтруктура затрат на охрану окружающей среды в 2012 году. http://www.gks.ru/free_doc/new_site/oxrana/tabl/graf_zatr.htm (проверено 05.04.2014).
: очистка сточных вод (43%), охрана атмосферного воздуха (21%), обращение с отходами (8%), защита и реабилитация почвы (8%), сохранение биоразнообразия (4%), прочее (15%).
В загрязнении сточных вод и атмосферного воздуха участвуют не только предприятия-производители, но и люди, осуществляющие свою жизнедеятельность.
Изучение поведения домохозяйств в отношении потребления услуг и товаров и утилизации последних, приобретает государственное значение. В прошлом году правительство Российской Федерации утвердило государственную программу: «Охрана окружающей среды на 2012-2020 годы» Государственная программа Российской федерации «Охрана окружающей среды» на 2012-2020 годы http://www.nsc.ru/win/anons/1689/13/gosprogramma-2012_2020.pdf (проверено 10.12.2013) . В приоритетных пунктах программы обозначено не только ужесточение надзора за промышленными выбросами, разработка и внедрение экологически эффективных технологий, но и введение экономического стимулирования к использованию и потреблению экологически чистых технологий (на всех уровнях — от государственных предприятий до домохозяйств).
Также планируется развитие рынка экологических товаров и услуг.
В свете наличия такой государственной программы, изучение экологического аспекта потребления домохозяйств представляется особенно актуальным. В государственной программе по охране окружающей среды экономическое стимулирование является единственным методом, который призван сделать потребление более экологически чистым. Социологам и социальным психологам известно, что на поведение людей влияют не только экономические стимулы, но и: мнения и действия референтной группы, пропаганда, ценности, как личные, так и доминирующие в обществе, самосознание человека. Отсутствие в программе пункта работы с населением представляется опущением, так как при определённых условиях осведомлённость может приводить к повышению уровня сознания и изменению поведения.
В рамках социологического подхода можно увидеть и проанализировать, как люди объясняют своё потребление, как соотносят его с проблемами экологии, и какова мотивация экологичного потребления у тех, кто его придерживается.
В России экологичное потребление — то, которое наносит минимальный вред окружающей среде, по сравнению с другими странами, развито плохо. У нас ни на государственном, ни на муниципальном уровне не практикуется раздельный сбор мусора. В стране отсутствует государственная поддержка производителей экологически чистых товаров и экологичных способов производства. В результате, забота об экологичном потреблении ложится на плечи потребителей, причем как в моральном, так и в материальном плане. Экологически чистые товары и экологичные упаковки стоят дороже обычных товаров, и потребитель вынужден платить за них из своего кармана.
Не смотря на это, число приверженцев экологичного потребления постепенно растет. Среди них много молодых людей. Некоторые становятся настоящими приверженцами такого потребления и проповедниками экологичного образа жизни. Таким образом, появляются люди, которые либо частично, либо полностью, стараются сделать свое потребление экологичным по «зову внутреннего голоса». Их экологичное потребление определяется заботой о природе и интересом к экологии.
Экология человека, сущность , проблемы, содержание, методы, принцыпы
... связь личности, семьи и других социальных групп с природой и социальной средой – это есть синэкология человека. Для объединения экологии человека и социальной экологии может служить термин «социально-экономическая экология человека», или «антропоэкология». Глобальная экология человека исследует взаимосвязь «природа ...
Наряду с ними присутствуют люди, интересы которых далеки от целенаправленной заботе об окружающей среде. Их больше волнуют экономические аспекты потребления, т.е. сокращение расходов. На практике оказывается, что сокращение расходов связано с сокращением отходов. Есть и третья категория людей, которая придерживается разумного потребления не из-за целенаправленной заботы об окружающей среде и не из-за необходимости экономить, а благодаря общей системе ценностей. Они стараются покупать долговечные вещи и могут заплатить больше за товары, произведенные по экологичным стандартам. Эти две группы людей неосознанно или полуосознанно практикуют экологичное потребление.
Исследовательский вопрос мы видим в следующем: понять, какие существуют культуры потребления и действительно ли культуры потребления людей с повышенным интересом к теме экологии, которые участвуют в экологических мероприятиях, отличается от двух других групп людей? Или отличается только мотивация практик потребления, а сами практики потребления у всех групп схожи? Под культурой потребления мы понимаем совокупность трех составляющих: 1) набор практик потребления, присущих человеку, 2) его мотивацию их применения в жизни и 3) отношение человека к экологичному потреблению.
Парадокс состоит в том, что есть люди, которые интересуются экологией, призывают других интересоваться этим вопросом и целенаправленно делают свое потребление экологичным, а есть люди, которые не задумываются о вопросах экологии, не задумываются о своем потреблении, но потребление этих людей оказывается схожим и содержит экологичные практики.
Цель данного исследования: выявить типы экологичного потребления и понять, какие существуют логики отношения к экологичному потреблению у людей с разным уровнем интереса к теме экологии.
Практическая полезность исследования. В ходе исследования будут проведены интервью с представителями трех групп — людьми, целенаправленно заботящимися об экологии; людьми, экономящими средства и людьми, действующими в рамках рациональности, по своим убеждениям. Интервью позволят понять, во-первых, какие существуют культуры экологичного потребления. Во-вторых, мы поймем, как люди с разным уровнем интереса к теме экологии объясняют присутствие в своем потреблении экологичных практик. В-третьих, мы поймем, что люди думают об экологичном потреблении: приемлемо ли оно для них и при каких обстоятельствах.
Глава 1. Теоретические основы изучения интереса к экологии и культуры потребления
1.1 Теоретические подходы к изучению потребления
Интерес к потреблению появился в конце XIX — начале XX века, когда развитые страны Европы и Америки встали на путь индустриализации, массового производства и массового потребления. Процесс принятия решений о покупке, факторы, влияющие на покупательское поведение стали интересовать не только владельцев бизнеса, но и исследователей. Первыми стали изучать потребление экономисты. В неоклассической экономической модели экономисты использовали концепцию «экономического человека», который четко осознает свои потребности, действует рационально и автономно, и действия которого направлены на максимизацию полезности. В конце 20 века нобелевский лауреат Г. Беккер предложил дополнить эту концепцию вкусами человека. Такая модель стала бы более близкой к реальности, если бы Беккер не ввел допущения, что вкусы человека постоянны и не различаются по группам людей (Беккер Г., 2003, С. 489).
Общество потребления: роль потребностей в жизни человека
... тело человека как объект потребления. Объектом исследования в работе является феномен «общества потребления», его культура. Предмет исследования - человек в системе потребления и потребительском обществе. Цель курсовой работы - ... 1. Человек в обществе потребления 1.1 Возникновение понятия «общество потребления» и его место в жизни современного общества Мы живем во время интенсивных социальных ...
Социологи, в отличие от экономистов, больше интересовались мотивами действий потребителей и фокусировались на символичной стороне потребления. С точки зрения социологов «потребление выполняет развитые демонстрационные функции обозначения и утверждения статусных позиций, а также символические функции, связанные с манипулированием знаками» (Радаев В., 2005, С. 7).
У экономико-социологического подхода свой взгляд на человека. Человек не всегда рационален (он может действовать импульсно, под воздействием настроения) и не автономен (на него оказывает влияние реклама, окружающие люди, общественные нормы, личные ценности).
Для лучшего понимания экологичного потребления целесообразно рассмотреть эффект сноба, эффект присоединения к большинству и эффект Веблена. Эффект сноба проявляется в нежелании приобретать продукт или услугу именно потому, что так делает большинство. Эффект присоединения к большинству, напротив, проявляется в желании обладать таким же товаром, как и большинство других людей. Эффект Веблена состоит в том, что товар или услуга могут стать для потребителя более привлекательными, если его цена вырастет (Лейбенстайн X., 1993).
Отсюда мы можем предположить, что предпочтения людей, покупающих экологичную продукцию, могут отчасти быть объяснены эффектами сноба и Веблена. Зачастую экологичные товары стоят дороже обычных и продаются не в крупных супермаркетах, а в отдельных небольших магазинах.
До появления массового производства вещи были большой ценностью: их тщательно выбирали, они надолго оставались с людьми. С появлением массового производства вещи стали рассматриваться как партнеры для социального взаимодействия. Отношение к вещам стало ситуативным. Вещи становятся символом статуса и богатства конкретного лица. «Наряду с этим постепенно вещи начинают отражать не только возможности, но и претензии, фантазии, способности лица, вместо того, чтобы отражать только фактичность статуса, историю и реальность» (Голфаст В., 2000, С 3).
Таким образом, потребление напрямую связано с социальной дифференциацией и стилями жизни. На стиль жизни человека указывают тело, одежда, машина, место отдыха и т. д.; эти атрибуты говорят не о жестком социальном статусе, а с помощью них владелец сам конструирует свой предъявляемый другим образ (Бодрийяр Ж., 2000.).
Через предъявляемый образ, человек показывает свою принадлежность к одному или нескольким «сообществам потребления» и вместе с этим дистанцируется от других сообществ (Бурстин Дж., 1993).
Предметы потребления перестают удовлетворять только физическую потребность человека. С их помощью человек транслирует созданный им образ другим, а предметы потребления превращаются в символические знаки. Символические знаки важны для поддержания стиля жизни человека — совокупности практик потребления и проведения досуга.
Среда обитания человека – сущность, структура, содержание
... среды обитания оказались далеки по уровню безопасности от допустимых требований. II. Человек как элемент среды обитания. Человек осуществляет деятельность в условиях техносферы или окружающей природной среды, то есть в условиях среды обитания. В жизненном цикле человек и окружающая среда обитания ...
В середине XX века европейское и американское общества стали называться обществами потребления. На это повлияло решение правительства США, что для восстановления экономики страны после войны поможет покупательский ажиотаж собственных граждан (Schor J. 1998).
В начале XXI века в российском обществе стали наблюдаться аналогичные тенденции — культ потребления дошел и сюда (Голфаст В., 2000).
Отличительной особенностью такого общества является способ социальной дифференциации. Она проявляется не столько в позиции в трудовой иерархии и не столько в размере собственности и производственных активов, сколько в процессе потребления, потребительских и досуговых практиках. Товары перестают быть только способом удовлетворения физических потребностей, культурное устаревание товаров происходит намного раньше их физического износа: вещи покупаются и выбрасываются для того, чтобы на их место пришли более усовершенствованные модели, несмотря на то, что прежние модели еще способны функционировать (Ильин А., 2011.).
По способу формирования человеческих потребностей российское общество приближается к американскому. Дети, подростки, малообразованные люди зачастую принимают потребности, взращенные медиапространством, за истинные, жизненно необходимые. В результате люди стремятся потреблять больше. Потребление приносит им радость. Однако радость от вещи/услуги имеет очень ограниченную продолжительность. Нежелание анализировать приводит к тому, что люди стремятся покупать ещё больше, чтобы между моментами радости не было больших промежутков. Таких людей называют гедонистами.
А. Н. Ильин пишет: «потребительство и гедонизм являются одним из многих способов сокращения рождаемости, выгодной для потенциальных властителей мира сего; потребительская культура не приемлет семейных ценностей, а придерживается индивидуализма, согласно которому жить надо в кайф и жить для себя, а не для семьи или детей. Кроме того, гедонизм разрушителен для нации своим потенциалом сладострастного безволия; именно гедонизм послужил одной из причин падения Римской империи» (Ильин А., 2011, С. 96.).
Итак, проблема отсутствия ожидаемого удовольствия от потребления становится актуальной для многих людей. Однако кто-то осознаёт это и сознательно меняет своё потребительское поведение, например, следует принципу сознательного упрощения стиля жизни (voluntary simplicity) или, не меняя сильно стиля жизни и потребления, старается действовать более экологично. В этом случае потребление перестаёт быть самоцелью и маркером статуса для других, а становится частью осознанной стратегии поведения индивида, отражающей его мировоззрение.
1.2 Факторы, влияющие на экологичное, этическое и разумное потребление
По данным Евробарометра Eurobarometer (2008) Attitudes of European citizens towards the environment (Special Eurobarometer).
http://ec.europa.eu/public_opinion/archives/ebs/ebs_295_en.pdf (проверено 24.02.2014)., уже в 2007 году 96% европейцев придают окружающей среде большое значении. По данным исследования ГФК New York — August 22, 2007 — GfK Roper Consulting, a division of GfK Custom Research North America, today released its 2007 GfK Roper Green Gauge(R) study, finding the vast majority (87%) of consumers agreeing they are seriously concerned about the environment. http://www.csrwire.com/press_releases/15416-Americans-Reach-Environmental-Turning-Point-Companies-Need-to-Catch-Up-According-to-Gfk-Roper-Green-Gauge-R-Study (Проверено 24.02.2014), в 2007 году 87% американцев были серьезно озабочены состоянием окружающей среды. В Словении по данным Евробарометра в 2008 году 62% опрошенных сортируют мусор, 50% сократили потребление электричества и 40% сократили потребление воды за последний год. Почти 70% опрошенных словенцев считают, что сортировка и последующая переработка отходов должна стать приоритетной ежедневной деятельностью населения для защиты окружающей среды. Вопросы, связанные с окружающей средой, привлекают внимание не только обычных людей, но и академические круги. Тему покупательского поведения, не наносящего вреда окружающей среде, исследуют в разных странах (Davies et al., 2002; Valle et al., 2005; Abdul-Muhmin, 2007; Tang et al., 2011; Momberg et al., 2012; Zabkar and Hosta, 2013).
Маркетинговые исследования в гостиничном бизнесе
... людей в отношении какого-либо объекта. Опрос — лучший способ сбора информации описательного характера. Как метод маркетингового исследования ... организации и фирмы, с которыми работает гостиничное предприятие. Среди них — туристические агентства, ... менеджеров в информации и разрабатывают маркетинговые информационные системы. Маркетинговая информационная система Хорошая маркетинговая система представляет ...
Во многих европейских странах забота об окружающей среде — это больше не маргинальное увлечение энтузиастов, активистов Гринпис или «экофриков». Забота об окружающей среде стала одной из основных тенденций, привлекающих внимание широкой общественности.
К экологичному потребительскому поведению в исследовании Евробарометр относят: сортировку мусора, снижение расхода воды и электричества. Переработка отходов — это поведение потребителя после покупки, в котором во внимание принимаются не только личные, но и общественные ценности, представления и мировоззрения (Culiberg, P. 90).
На склонность к переработке отходов положительно влияют несколько факторов: коллективистское мировоззрение, отношение к переработке отходов как к нравственному поступку, высокая значимость моральных обязательств. Высокая значимость моральных обязательств попадает в одну линию с другими факторами, влияющими на этичное поведение. К этичному поведению относят: уплату налогов (Bobek and Hatfield, 2003), покупку товаров, произведённых со стандартами соблюдения условий труда — fair trade (Shaw and Shiu, 2002), покупку органических продуктов (McEachern et al.,2007) и отказ от участия в электронном пиратстве (Cronan and Al-Rafee, 2008).
Для того, чтобы люди сортировали и пререрабатывали отходы, необходимы следующие условия: (1) усиление положительного отношения к сортировке отходов на уровне домохозяйств, которые уже частично вовлечены в эту деятельность и (2) изменение установок домохозяйств, которые негативно относятся к сортировке отходов и сейчас ее не практикуют (Tonglet et al., 2004; Tang et al., 2011).
Исследователи выделяют три группы факторов, которые влияют на экологичное поведение людей: 1) экономические и социально-демографические факторы; 2) ценности, установки и другие психологические факторы; 3) государственная политика (Martнnez-Espiсeira Roberto et al. 2014).
Разберём каждую из этих групп.
Экономические и социально-демографические факторы. Чем выше уровень образования, тем вероятнее, что люди будут вести себя экологичнее в отношении транспорта, воды, энергии, отходов и еды (OECD, 2011).
Чем выше уровень образования, тем вероятнее, что человек адаптирует новые технологии для эффективного использования воды (Martнnez-Espiсeira Roberto et al. 2014).
Влияние уровня жизни на развитие потребностей населения
... развития организма, человеческой личности, социальной группы, общества в целом. Уровень жизни – это уровень благосостояния населения, степень удовлетворения основных жизненных потребностей людей. Анализ потребностей дает знания об уровне жизни, удовлетворение которых необходимо для жизнедеятельности. ...
Однако, если мы не говорим об адаптации новых технологий, а только об экономном использовании воды, то здесь наблюдается противоположная тенденция: люди с низким доходом больше склонны к экономии воды и её эффективному расходованию (De Oliver, 1999; Sьtterlin et al., 2011; Martнnez-Espiсeira and Garcнa-Valiсas, 2013).
Однако есть и исследования, модели в которых показали противоположную зависимость: увеличение дохода способствует более бережному отношению к воде (Berk et al., 1993).
Чем больше численность домохозяйства, тем выше вероятность того, что там будут применяться практики по сбережению воды (Berk et al., 1993).
Женщины больше мужчин склонны применять экологичные практики при ведении домашнего хозяйства, а высокая доля мужчин в домохозяйстве снижает вероятность экологичного потребления. (Mainieri et al., 1997).
Домохозяйства, где проживает много людей старше 65лет, с большей вероятностью будет мыть посуду, затыкая раковину пробкой и закрывая кран в процессе намыливания посуды, тогда как более молодые домохозяйства предпочитают мыть посуду под потоком воды. Домохозяйства, где проживают только пожилые люди очень редко инвестируют в энерго- и водосберегающие приборы, хотя они стараются расходовать воду и электричество максимально экономно (Martinsson et al., 2011).
Большие домохозяйства чаще до предела заполняют стиральную или посудомоечную машину перед её использованием. Также они склонны инвестировать деньги в энерго- и водосберегающие приборы, а также устанавливать окна с двойными стеклами для сохранения тепла и экономии на отоплении (Martнnez-Espiсeira Roberto et al. 2014).
Такие результаты исследований показывают, что люди действуют рационально: молодые семьи с детьми стремятся к комфортному проживанию, но в тоже время и экономному. Поэтому они инвестируют в водо- и энергосберегающие приборы, так как при активном использовании они быстро окупаются. Пожилые люди не уверены в завтрашнем дне и им некуда торопиться, поэтому они отказываются от денежных вложений в приборы и экономят своими действиями.
Психологические факторы. Человек с выраженной ценностью природы будет получать большее удовольствие от адоптации экологических практик в потреблении (Lubell, 2002).
Модели, куда была включена шкала НЭП НЭП была разработана американским социологом Р. Данлапом с коллегами для измерения экологического мировоззрения. Шкала НЭП состоит из 12 высказываний о взаимоотношении человека с природой, с которыми респондент должен выразить согласие/несогласие по пятибалльной шкале. У высказываний разные веса. В зависимости от набранных баллов респонденту присваивается про-, анти- или нейтральное экологическое мировоззрение (Amburgey J., 2012).
(новая экологическая парадигма) показали, что установки индивида в отношении экологии объясняют более 25% активного поведения человека по отношению к окружающей среде (Olli et al., 2001).
Экологические активисты и люди, делающие пожертвования на экологические проекты, более склонны к использованию приборов для эффективного расходования воды. Интерес к экологии и участие в экологических организациях значительно повышает вероятность экологичного поведения человека (OECD, 2011).
БЖД предмет и задачи. Опасность и травмирующие факторы системы ...
... для транспортировки и хранения. Экологические кризисы порождают целый комплекс негативных последствий, таких, как экологические, социальные, экономические, политические. Ниболее тяжелыми являются социальные последствия кризиса. Они проявляются в глобальном ухудшении здоровья населения, ухудшении экологических условий жизни людей, изменения ...
Помимо ценностей, на поведение людей влияет сознание (Шаповаленко А., 2008.) которое также относится к психологическим факторам. Измерять экологическое сознание людей можно по четырем основным компонентам: мировоззренческий, эмоциональный (иррационально-чувственный), когнитивный и деятельностный. Российское исследование, проведённое в республике Адыгея, показало, что большинство респондентов согласно с тем, что отношение человека к природе характеризует и его отношение к самому себе, к другим людям и к обществу в целом. По сравнению с Европой, где в вопросах экологии заинтересованы более 85% населения, в республике Адыгея только половина опрошенных интересуются информацией о состоянии окружающей среды. Основными источниками информации выступает центральное телевидение и пресса, интернет для поиска информации используют лишь 18% опрошенных. В целом, как считают опрошенные, лишь трети россиян присуще чувство ответственности за сохранение природы нашей страны.
В акциях по защите окружающей среды принимали участие больше половины опрошенных. В основном они участвовали в уборке территорий и посадке деревьев. Основная мотивация для участия в таких мероприятиях — это «гражданский долг» и возможность с пользой провести время на воздухе и пообщаться с людьми.
Для улучшения экологической ситуации в будущем 60% готовы помогать физически — участвовать в уборке территорий; 30% оготовы изменить своё потребление — экономить ресурсы, покупать более дорогие продукты; около 20% готовы помогать политически — участвовать в акциях протеста в защиту природы, голосовать и агитировать за кандидатов с экологической программой; каждый пятый опрошенный готов помогать материально — перечислять деньги в фонды по защите окружающей среды.
Недостатком исследования является отсутствие информации о социально-демографических характеристиках людей, готовых предпринимать различные действия для улучшения окружающей среды. Мы можем только предположить, что участвовать в уборке территорий будут более молодые люди, участвовать в акциях протеста — те, у кого больше времени, платить налоги и делать пожертвования — более высокодоходные группы, а экономить ресурсы и снижать потребление — люди с высшим образованием, для которых потребление не является единственным способом демонстрации статуса. Также недостатком данного исследования является его описательный характер, отсутствие корреляций и выявленных причинно-следственных связей, несмотря на то, что исследование было количественное и позволяло это сделать.
В целом данная работа позволяет сделать заключение, что и жителям России не чужды заботы о природе, люди интересуются экологией и готовы участвовать в различных мероприятиях по её сохранению.
Государственная политика. Исследования показали, что наиболее эффективными способами для стимулирования граждан к использованию эффективных водо- и электроприборов являются прямые выплаты компенсаций на персональный счёт гражданина и уменьшение его налогового бремени (Jaffe and Stavins, 1995; Hassett and Metcalf, 1995).
Информационные кампании, например, информирование о проблемах окружающей среды, о способах сократить отходы, производимые домохозяйством, считаются плюсом при проведении стимулирующей политики к экологичному образу жизни, но не являются самодостаточными (Abrahamse et al., 2005).
Они наиболее эффективны в сопровождении одной конкретной кампании, например, продвижении водных счётчиков (Steg, 2008), или когда они без привязки к кампании сообщают конкретную информацию, например способы экономии энергии, а не много разнообразной информации (Ek and Sцderholm, 2010; Mills and Schleich, 2012).
Австрийские исследователи поставили задачу сравнить экологическую информированность разных групп людей, имеющих отношение к горнолыжным курортам в Австрии, суммарная выборка составила около 3 000 человек (Weiss et al., 1998.).
Результаты исследования показали, что половина туристов и почти 40% местных жителей считают, что они недостаточно информированы об экологических последствиях горнолыжной инфраструктуры для окружающей среды. В результате этого они не осознают, какой вред наносят их действия окружающей среде. Информированность о проблемах и последствиях могла бы изменить их поведение. Около 60% опрошенных туристов выразили готовность платить налог на окружающую среду. Чем моложе и обеспеченнее человек, тем больший налог он готов платить. Статус «неженат» также повышает гипотетическую сумму приемлемого налога. Данная информация показывает, что люди, получающие удовольствие на курортах, после получения негативной информации о последствиях своих действий, готовы компенсировать их финансово.
Иным образом обстоит ситуация с людьми, зависящими от туризма. Они выказывают меньше заинтересованности в экологических проблемах, даже после получения информации о негативных последствиях своей деятельности для окружающей среды, они намного меньше готовы менять своё поведение или компенсировать его, чем те, кто от туризма не зависит. Логичным объяснением такого различия становится географический фактор. Для туристов Альпы — это место временного пребывания, отдыха. Они готовы потратить больше для сохранения природы и возможности отдыхать там в будущем. Для местных жителей Альпы — это их хлеб. Сохранение окружающей среды в долгосрочной перспективе им выгодно, но в краткосрочной они хотят заработать больше денег и поэтому не хотят платить налоги, закрывая глаза на негативную информацию.
Экологичное потребление, как развивающийся феномен, привлекает внимание не только социальных исследователей, но и людей из мира бизнеса — маркетологов. Маркетологов больше интересуют не причины экологичного потребления или образа жизни, а выделение разных групп потребителей по уровню интереса к экологии и экологичной продукции. В книге «Зелёный маркетинг» Жаклин Оттман (Ottman, 1998.) приводит результаты исследования потребителей экологически чистой продукции. К наиболее лояльной категории покупателей такой продукции автор относит женщин с высшим образованием, в возрасте 30 — 43 лет, с доходом выше среднего. Предпочтение экологически чистой продукции этой группой людей связано не с заботой об окружающей среде, а с заботой о собственном здоровье и здоровье своей семьи.
В связи с этим Оттман считает необходимым разделять наиболее активных экологически ориентированных потребителей по степени актуальности для них различных экологических проблем. «Защитники планеты» — это сторонники разумного ограничения потребления — экономят энергию, воду, покупают одежду и бытовые товары из перерабатываемых материалов. «Фанаты здоровья» — стараются потреблять только натуральную и экологически чистую пищу, чистую воду, готовы за это платить. «Любители животных» — защищают права животных — против меховых и кожаных изделий, тестирования косметики и лекарств на животных, не употребляют мясо, а некоторые и продукты животного происхождения.
Все эти группы людей делают осознанный выбор в пользу экологичного потребления и готовы платить за него больше. Однако говорить о том, что потребление этих групп полностью экологично, мы не можем. «Фанаты здоровья», потребляющие товары, производство которых наносит минимальный вред экологии, могут при этом потреблять много воды и электричества, заботясь о своей чистоте и приятной для себя температуре помещения. Этот момент в исследовании автора остался без внимания и требует дальнейшего изучения.
Российский маркетолог Д.В. Горшков (Горшков Д., 2004) приводит результаты сегментирования потребителей исходя из важности для них экологического фактора при выборе товаров. К сожалению, в статье полностью отсутствует информация о выборке, типе использованных данных и методах анализа. Статья позволяет ознакомиться только с результатами сегментации. Выделяются две группы людей, для которых экологический фактор является важным. Первая группа — преимущественно женщины в возрасте около 42 лет, с высшим образованием, с доходом выше среднего, осознают экологические проблемы, готовы платить больше за экологичную продукцию и участвовать в экологических акциях. Вторая группа — преимущественно мужчины в возрасте около 37 лет, с высшим образованием, высокими доходами, осознают экологические проблемы, готовы платить больше за экологичную продукцию, но в силу занятости не готовы участвовать в экологических акциях.
Горшков выделяет ряд факторов, формирующих потребительское поведение индивида по отношению к потреблению экологически чистой продукции (Горшков Д., 2004, С. 5):
- возраст (у молодых здоровье лучше, поэтому они реже задумываются об экологичном потреблении);
- пол (женщины по природе склонны заботиться о здоровом образе жизни, более чувствительны к окружающим проблемам, поэтому более склонны к экологичному потреблению);
- уровень образования (высокое образование способствует более целостному взгляду на мир и адекватной оценке пользы экологичного потребления);
- уровень дохода (дает потребителям возможность потребления экологически чистой продукции, которая обычно является более дорогой);
- экологическая ситуация в регионе и ее освещение (преподнесение в прессе новостей об экологии влияет на озабоченность ею общества и конкретных людей).
Все приведённые выше исследования были проведены с использованием количественных методов. Они позволяют получить представление о том, что происходит в обществе, но не позволяют понять причины конкретных действий людей. Выявить мотивы действий могут качественные исследования или этнографические исследования. В качестве примера такого исследования рассмотрим работу Дэвида Эванса (Evans, 2012), который в течение 8 месяцев проводил этнографическое исследование, пытаясь понять причины выбрасывания еды и практики потребления продуктов питания в домохозяйствах. В Великобритании проблема выбрасывания продуктов питания является очень серьёзной, более 50% купленных домохозяйствами продуктов оказываются на помойке, некоторые даже в нераскрытом виде. Поэтому изучение потребления домохозяйств в Великобритании финансируется правительством. На исследование Д. Эванса был выделен правительственный грант.
Д. Эванс обнаружил, что практически все люди, ведущие хозяйство, были недовольны тем, как они это делают, выражали озабоченность выбрасываемыми продуктами, однако ничего не предпринимали для изменения ситуации. Объяснение практики выбрасывания продуктов было разное: неумение готовить без рецепта, нежелание доедать вчерашний обед, отсутствие финансового стимула к более рациональному потреблению, желание накормить по «душе» всех членов домохозяйства. При этом хозяйки понимали, что ведут они себя неуважительно не только по отношению к окружающей среде, но и к собственным финансам.
Данное исследование интересно тем, что оно показывает, что наблюдения и понимания практик поведения людей недостаточно для изменения ситуации. Необходимо выяснять у людей, что может стимулировать их изменить текущие практики потребления. Этому значительному моменту будет посвящена часть нашего исследования.
В данном разделе были рассмотрены факторы, которые влияют на экологичное поведение людей. Мы выяснили, что существует три группы таких факторов: 1) социально-демографические и экономические; 2) психологические и 3) государственная политика. Данная информация позволяет нам понять, о чем следует спрашивать людей в части интервью о необходимых условиях для изменения текущего потребления в более экологичную сторону.
1.3 Движение самоограничения и экологичный образ жизни
Потребительские предпочтения зависят от стиля жизни человека. В Америке сначала в 1980-е годы и сейчас с новой силой начали формироваться движения за упрощённый стиль жизни. Люди добровольно и осознанно ограничивают себя или вовсе отказываются от потребительского изобилия, предлагаемого магазинами и вечно потребляющего стиля жизни, пропагандируемого рекламой.
Исследование, проведённое Леонард-Бартон (Leonard-Barton, 1981) в начале 80-х годов на выборке в 812 домохозяйств в Калифорнии с применением анкетного опроса и интервью с некоторыми домохозяйствами, позволило получить представление о группах людей, склонных к упрощенному стилю жизни. Регрессионный анализ показал, что стремление к добровольному упрощению стиля жизни наиболее ярко проявляется у домохозяйств со средним доходом, члены которого обладают высоким уровнем образования. Возраст членов домохозяйств влияет отрицательно. Молодые люди более склонны к упрощению стиля жизни в силу нескольких факторов: им это экономически выгодно, они обладают достаточной физической силой, и упрощенный образ жизни не подрывает их статус. Более возрастные семьи считают необходимым подкреплять свои достижения материальными вещами, соответствовать принятому в американской культуре образу состоявшегося человека.
Важным фактором, положительно влияющим на приверженность упрощенному стилю жизни, является умение и желание работать руками — самостоятельно чинить одежду, краны, мебель, технику. На наш взгляд, это является не просто важным фактором, но ключевым. Люди, не умеющие работать руками, просто не смогут обойтись без более частой покупки новых вещей.
Исследователи выделили три группы людей, стремящихся к упрощённой жизни. Первые выросли в малообеспеченных семьях, где привыкли бережно относиться к вещам и всё делать самостоятельно. Вторые выросли в семьях или социализировались среди экологических активистов и сейчас придерживаются аналогичного типа поведения. Последние испытывали угрызения совести за своё богатство и теперь стараются своими действиями сгладить свой высокий социальный и материальный статус в глазах соседей.
Американский социолог Ж. Шор в книге о перепотреблении в Америке (Schor J. 1998) приводит «портреты» людей, которые решили ограничить свое потребление и жить упрощенной жизнью. Многие из описанных ею людей до своего решения об изменении жизни работали в крупных компаниях, зарабатывали большие деньги и быстро их тратили. Их объединяет то, что они поняли, что сверхпотребление, большие деньги и отсутствие свободного времени не приносят им счастья и решили изменить ситуацию. Они уволились с работы, перестали покупать вещи, некоторые завели огород, откуда получают часть еды, другие подрабатывают. Ж. Шор выделяет два случая прихода к ограниченному потреблению: самостоятельное и вынужденное. Описанные выше люди относятся к первому случаю. Но в Америке много совсем бедных людей, которые отказываются от «радостей потребления» не по собственному желанию, а из-за отсутствия выбора.
На тему упрощённого стиля жизни помимо социологов, исследования проводят социальные географы. Их работы показывают, что местожительства и инфраструктура оказывают влияние на повседневные практики. В работе, посвящённой выработке концептуальной схемы для изучения поведения людей в отношении окружающей среды авторы Барр и Гилг (Barr, S. and Gilg, A.W., 2007) приводят следующие выводы. Люди, имеющие сад, в большей степени, чем городские жители склонны к покупке экологических товаров, повторному использованию вещей, переработке отходов и меньшему потреблению. Таким образом, для жителей частных домов упрощённый стиль жизни более характерен. Авторы объясняют это тем, что у них есть для этого стимулирующая окружающая среда и необходимые инфраструктурные условия. Жизнь «на земле» способствует заботе о ней, а возможность иметь свой компост и достаточное количество места для сбора крупных отходов для последующего вывоза в места для утилизации, позволяет вести себя экологически ответственно и упрощать свой стиль жизни.
Для нашего исследования важно принять во внимание важность наличия соответствующей инфраструктуры для экологического поведения. В Москве на данный момент практически отсутствуют условия для экологического потребления. В рамках исследования мы хотим понять, допускают ли жители Москвы изменение своих потребительских и поведенческих практик при создании необходимых условий для экологичного образа жизни; и если да, то какие условия для этого необходимы по их мнению.
1.4 Примеры успешно проведенных мероприятий для изменения потребления в более экологичную сторону
Исследователи считают, что наиболее эффективными мерами для изменения поведения людей, являются экономические стимулы. В городе Дарем на северо-востоке Англии с населением около 43 тысяч человек после введения небольшой платы за использование автомобиля в историческом центре гор ода, загруженность движения за несколько месяцев упала на рекордные 90%. Другой пример эффективного действия фискальной политики произошёл в Ирландии. В марте 2002 года пластиковые пакеты, которые раньше были бесплатными, стали стоить 15 центов. В результате использование пластиковых пакетов в стране сократилось более чем на 90%. За год ирландцы стали использовать на один биллион пластиковых пакетов меньше (Dobson, 2007).
Инициаторы фискальных мер (введения штрафов и повышения цен) полагают, что изменения в поведении повлияют на установки, а изменения в установках приведут к постоянному изменению поведения (Dobson, 2007).
Поведение людей не всегда поддаётся экономической логике, а может формироваться посредством представлений о том, что хорошо, а что плохо. “Некоторые люди ограничивают своё потребление не из страха заплатить штраф и не из-за желания получить экономический стимул или социальный престиж. Они руководствуются своими моральными представлениями, хотят быть добродетельными” (Beckman, 2001, P. 179).
1.5 Теоретические основы для работы с концептом «интерес к экологии»
потребление самоограничение жизнь экологичный
Экологическая активность
В данной части обзора уделим внимание понятию экологический актинизм (environmental activism) или как его ещё можно перевести — экологической активности. Данная тема исследуется за рубежом с разных сторон, в России работ на эту тему очень мало.
Исследователи определяют экологический активизм как: «сознательные действия, направленные на защиту окружающей среды, а также любые другие действия, направленные на социальные или политические изменения, позволяющие достигнуть экологических целей» (Kriauciunaite, 2009, C. 43).
Выделяют несколько форм экологического активизма: 1) в медиа-пространстве; 2) в киберпространстве; 3) радикальный активизм; 4) лоббирование; 5) прагматический активизм; 6) творческий активизм; 7) прямой экологический активизм; 8) действия локальных групп. Далее коротко рассмотрим каждую из этих восьми форм активизма.
Экологический активизм в медиа-пространстве выражается в распространении разнообразной информации на тему окружающей среды и информировании людей о деятельности экологических организаций. С помощью медиа осуществляется информирование, привлечение интереса к данной теме, создается основа для полемики в обществе. Как отмечал М. Кастельс в информационной эпохе, в которой мы сейчас живём, распространение информации в медиа пространстве является наиболее эффективным для достижения цели привлечения внимания и информирования (М. Кастельс, 2000).
Экологический активизм в киберпространстве выражается в использовании интернета в целях привлечения внимания и информирования об окружающей среде, и для привлечения новых участников (Scarce, 2007; Кастельс, 2000).
Информация публикуется на специальных порталах, активисты продвигают свои взгляды на форумах и в блогах. У многих экологических организаций есть свои сайты с постоянно обновляемым контентом (Kriauciunaite, 2009).
Радикальный экологический активизм выражается в виде действий активистов против решений властей, коммерческих решений, общественного мнения и даже стиля жизни некоторых групп людей (Scarce, 2007).
Часто такая форма активизма направлена на шокирование людей и посредством этого привлечение внимания широкой общественности. Примеры такого активизма: демонстрации, бойкоты, акции протеста, флэш-мобы. Как пример, можно привести акцию Гринписа по защите Арктики от разлива нефти Портал Гринпис. Новости. Акция на платформе ExxonMobil завершена, никто не задержан http://www.greenpeace.org/russia/ru/news/2014/24-03-2014_No_Exxon_fin/ (проверено 21.02.2014).. В Германии особенно популярны акции против атомной энергии, множество аналогичных акций проводится в США (MacDonald, 2010).
Политическое лоббирование относится к косвенной форме экологического активизма. Оно проявляется в виде организаций встреч с политическими деятелями, отправку им писем, петиций. Всё это делается для заручения поддержкой политически активных людей, которые могут влиять на принятие законов, продвигать «зелёную» политику. (Kriauciunaite, 2009; Кастельс, 2000)
Прагматический экологический активизм в основном проявляется в деятельности профессиональных некоммерческих организаций, фондов, институтов, которые проводят исследования, опросы общественного мнения, собирают статистику, готовят политические рекомендации на разнообразные темы, связанные с окружающей средой. (Kriauciunaite, 2009)
Творческий экологический активизм находит отражение в произведениях искусства, например, инсталляциях, картинах, скульптурах, кино. Такая форма экологического активизма становится всё боле популярна (Kriauciunaite, 2009).
Прямой экологический активизм проявляется в прямом физическом воздействии на окружающую среду. Эта форма активизма является одной из первых появившихся форм. К прямому экологическому активизму относят: уборку территорий, сортировку и самостоятельную переработку мусора, высадку деревьев (Scarce, 2007).
Организаторами прямого экологического активизма являются крупные некоммерческие организации, небольшие волонтерские центры, местные активисты. (Kriauciunaite, 2009).
Последняя форма экологического актинизма выражается в действиях локальных групп. В основном эти действия направлены на защиту экологии локальной территории проживания. К примерам таких действий относятся протесты против: строительства мусоросжигательного завода, строительства эстакады, вырубки соседнего леса. В английском языке есть специальная аббревиатура для обозначения такого типа экологической активности — «NIMBY — «Not in My Backyard»» — «Только не у меня дома» (Кастельс, 2000).
В рамках нашего исследования наибольший интерес для опроса представляют люди, занимающиеся следующими формами экологического активизма: прямой экологический активизм, прагматический экологический активизм и радикальный экологический активизм. Таких людей в Москве можно найти через организации PROотходы, Гринпис, в Центре экономии ресурсов.
1.6 Экологические организации
Экологические организации можно определить как: «некоммерческие организации, целью которых является защита окружающей среды посредством распространения экологического мировоззрения и этики среди населения или прямого воздействия на окружающую среду» (Kriauciunaite, 2009, C. 42).
Экологические организации крайне редко осуществляют деятельность, выраженную только в одной форме экологической активности. В основном они используют несколько форм: прямой и творческий экологический активизм, прагматический активизм и активизм в СМИ и интернете и т.д. (Kriauciunaite, 2009)
Российский социолог О. Яницкий разделяет российские экологические движения на: ««транснационалов», стремящихся экологизировать производство и сознание в соответствии с международными стандартами, и «локалистов», отстаивающих базовые права и свободы местных сообществ и защищающих местные ландшафты» (Яницкий, 2009. С. 20).
Члены экологических организаций
Следует различать активное и пассивное членство в экологических организациях.
Люди, вступившие в ряды экологических организаций, в три раза чаще отмечали, что они лично или их ближайшее окружение (семья или друзья) пострадали от загрязнения или других проблем, связанных с окружающей средой (Manzo, Weinstien, 1987).
Исследователи также считают, что влияние на вступление в ряды экологических активистов оказывает среда воспитания, ценности и взгляды, которые были привиты в детстве (Milbrath, 1984).
Интересно, что в исследовании различий между активными и пассивными членами экологических организации такой закономерности выявлено не было. Оказалось, что практически все люди говорили, что для них окружающая среда и природа очень важны, так их воспитывали родители (Manzo, Weinstien, 1987).
Количественное исследование, проведённое в крупных городах в Саудовской Аравии Было опрошено 500 человек, в анализе использовались данные 364 респондентов. Исследование проводилось в 2013 году. показало, что потребительские практики людей с высоким уровнем экологической активности являются более экологичными, т.е. наносят меньше вреда окружающей среде. Исследование также показало, что люди, участвующие в экологических мероприятиях, и люди, которые придерживаются экологичного потребления, испытывают большую удовлетворенность жизнью, чем другие. (Abdel Mohsen, 2013).
